Ho tsamaea ntle le chisi ha ho bonolo. Cheese ea Ricotta e na le khetho ea mahala ea lebese. Ho sa tsotellehe hore na u na le likhahla, ha u ja lijo tse tlaase kapa u khaola lebese, mokhoa ona o tla u thusa hore u lokisoe ke cheese ntle le ho senya lijo tsa hau.
Ho phetse hantle ebile ho le bonolo, sebaka sena sa li-ricotta se nkeloa sebaka bakeng sa lijana tsa pasta tse kang lasagna, manicotti le ravioli, 'me e sebetsa hantle lijong tsa meroho le casseroles. Hona ho boetse ho khatholla joaloka ho pholile le ho monate ho feta salate e ncha. Le hoja boholo ba diresepe tse nang le tofu li u letsetsoa, ha ho hlokahale hore u etse joalo bakeng sa risepe ena; feela bula lebokose!
Ho khetha Tofu bakeng sa Ricotta ea mahala ea lebese
Ho na le mefuta e 'meli e meholo ea tofu: silken le ho tofu e tloaelehileng. Li kena ka litsela tse fapa-fapaneng: tse eketsehileng-tse bonolo, tse bonolo, tse bohareng, tse tiileng, tse tiileng, tse sa tsitsitseng le tse matla haholo. Non-silken tofu e boetse e tsejoa e le kamehla ho tofu. Kakaretso ena ka ho khetheha e hloka tofu e eketsehileng e tiileng. U ka fumana horefu ea silken e kenngoa ka tsela e sa tšoaneng ho feta tofu e tloaelehileng, e bolelang tofu e khutsitseng e ka ba sebakeng se fapaneng sa lebenkele. Hobane tofu e tsitsitseng ha e hloke sefriji, u ka 'na ua tlameha ho shebahala u le thata ho e fumana. U tla boela u fumane mefuta e sa tšoaneng ea tofu e thata. Ntho e molemo ka ho fetisisa eo u lokelang ho ea ho eona e ts'oetsoe ebile ea senyeha. Le hoja risepe ena e thathamisa litaelo tsa ho pata tofu ka fereko, ho e reka e tla fokotsa lijo tse setseng li kopane le eona hantle le ho etsa ts'ebetsong e eketsehileng eo ba bang ba e ratang ka chisi ea ricotta. Li-recipe tsa li-ricotta tsa li-ricotta li kopa ho kopanya, empa ha ho joalo. Haeba o rata setšoantšo se boreleli, o ka kopanya metsoako hammoho.
Ho boloka Ricotta ea Letsoai le Bolokolohi
Cheese ea mahala ea ricotta e na le khutso e khutšoanyane haholo ho fapana le chisi e tloaelehileng ea ricotta e ka tšoarellang ho fihlela libeke tse 1-2 ka mor'a hore li bulehe, empa kgetho ena ea li-ricotta e sa lefelloeng ka lebese e boloka matsatsi a mararo feela. Haeba u sa rera ho ja karolo eohle ka nako ena e khuts'oanyane, khaola recipe ho fihlela tekanyo e phethahetseng bakeng sa hau.
Bakeng sa lihlopha tse thata tse sa sebeliseng mahe a linotši, ho sebelisa lekhala la agave le sebetsa hantle.
Seo U tla se Hloka
- 2-ounce blocks
- Silken Tofu (boitsebiso bo eketsehileng)
- 1 mahe a linotši a linotsi (kapa lero la agave)
- 2 teaspoon apere cider asene
- 2 teaspoon letsoai, hammoho le ho feta ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
1. Ka sekotlolo se senyenyane, qeta ho tofu ka fereko kapa o pshatla ka matsoho. Kopanya likarolo tse setseng ho fihlela li kopantsoe hantle.
Ricotta e tla boloka matsatsi a mararo sejaneng se tiileng sa moea sehatsetsing.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 177 |
| Total Fat | 11 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Li-carbohydrate | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 18 g |