Khetho le polokelo ea Apricot
Li-apricot tse ncha tse monate li fumaneha ha li fumaneha ha li sa tsamaee hantle. Boholo ba lijalo tsa apricot tse butsoitseng li omisitsoe, hangata tse ka tlase ho karolo ea bone ea kotulo e tlang 'marakeng. Kotulo ea li-apricot e United States e tloha ka June ho ea bohareng ba August ho itšetlehile ka mefuta e sa tšoaneng le sebaka, empa li-apricot tse omisitsoeng li fumaneha selemo ho pota.
Boholo ba li-apricot tse ncha tse rekisetsoang marakeng li khethoa ha li se li hōlile li bile li ntse li tiile ho fokotsa tšenyo ea likepe.
Ha li ntse li hlahisa mmala, botsoako le juicing ka mor'a hore li khethoe, tatso le monate li tla lula li lekana le ha li khethiloe 'me li ke ke tsa ntlafala .
Joang ho reka li-apricot
Li-apricot li na le 'mala o tsoang mosehla ho ea ho o moholo oa lamunu, hangata o na le li-touch tse khubelu kapa tse thata. Ha u khetha li-apricot tse ncha, sheba litholoana tse se nang letho le tala. Litholoana li fapana ka boholo ho tloha bophara ba 1-1 / 2 ho ea ho 2-1 / 2. Nama e lokela ho inehela khatellong e bonolo ha e tšoaretsoe seatleng sa letsoho la hao, mme litholoana li lokela ho ba le monko o monate o monate. Qoba tse senyehileng, tse bonolo, kapa tsa mushy.
Joang ho boloka li-apricot
Haeba u sa hlohonolofatsoa ka sefate sa apricot le litholoana tsa morara-litholoana, lifate tsa apricot li tla tsoela pele ho butsoha haeba li siuoa ka mocheso oa mocheso ka mokotla oa pampiri, hole le letsatsi. Hlahloba tsoelo-pele e ntseng e tsoela pele hangata ha ba ntse ba mpefala kapele. Ba ke ke ba finyella tatso e monate e lekanang le e ntle ea sefate empa e tla ba molemo ho feta shelf.
Hang ha li butsoe, u boloke nako e fetang matsatsi a seng makae ka sehatsetsing.
Felisa li-apricots
Ho omella, arola li-apricotse ka halofo mme u tlose sekoting, e leng se tla fana ka tatso e bohloko. Koahela ka pheko ea ascorbic acid e le ho thibela ho senyeha ha maikutlo. Beha likolobe tse fofetseng kahare ho mohoeletsi ho fihlela likhoeling tse tharo.
Ka mefuta e sa tšoaneng, letlalo le tla ba le matla haeba le leqhoa le sa tšolohe pele.
Feela blanch metsing a belang ka metsotso e le 'ngoe, u phalle metsing a batang, u phalle' me u qete. Li-apricot li ka 'na tsa kenngoa ka tsoekere kapa sirapo bakeng sa ho qeta le ho qhoaha ho fihlela ho 1 selemo.
E omme kapa e ka apricots
Haeba u rera ho omella kapa ho ka etsa li-apricot tsa hau, etsa bonnete ba hore u khethile mefuta-futa e fapaneng. Ka mefuta e sa tloaelehang, nama e tla arohana habonolo le sekoting. Boholo ba apricots 'marakeng ke mefuta e sa tšoaneng ea libaka.
Li-apricots tse omisitsoeng letsatsing li tla ba thata ho feta ho tlosoa metsi. Li-apricot tse omisitsoeng li lokela ho bolokoa sehatsetsing. Haeba e bolokiloe ka mocheso ka holimo ho 75 F., litholoana li ba boima, li lefifi, 'me li tla lahleheloa ke limatlafatsi. Mekotla e koetsoeng e ka bolokoa ho feta khoeli e le 'ngoe ka mocheso oa kamore, empa ho fihlela likhoeling tse 6 ka sehatsetsing. Haeba li-apricot tsa hao li omme haholo, li ka fokotsoa ka ho kenella ka metsi kapa ka ho fofa.
Ho tsotehang ke hore liapole tse entsoeng ka makotikete tsa khoebo li atisa ho ba le tatso e ngata ho feta li-apricot tse ncha tse tsoang 'marakeng. Lebaka ke hobane li-apricot li salloa sefate nako e telele ho butsoa le ka tlhaho ho hlahisa tatso e ngata. Ho lahleheloa ke limatlafatsi nakong ea ts'ebetso ea ho qhaqha ha ho na thuso.