Saladi ea Cesare e ka 'na ea e-ba e' ngoe ea lirapa tse tloaelehileng le tse ratoang ka ho fetisisa. Hona ke eng e sa lokelang ho rata ka Cesare? Lettuce ea Roma e bitsoang crispy e koahetsoeng ka ho apara, e nang le mahe a phehiloeng a bonolo, bacon ea crispy, li-croutons tse pshatlang, le cheese ea Parmesan. Ho utloahala monate, na ha ho joalo?
Ho apara ha setala sa Cesare ho bonolo haholo mme ha u se u kile ua leka ho apara ka mokhoa o iketsetsang letsoho u ke ke ua khutlela mokong o rekiloeng ka lebenkele. Kaha mahe a linama a apereng a ke ke a pheha, sebelisa mahe a pasteurized.
Bala ka Caesar Cardini ea hlahisitseng salate ena.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Saladi:
- Litekanyo tse 3 tsa bohobe (tse tšoeu kapa tse tala, li-crusts li tlosoa)
- 3 tablespoons oli e sa nke lehlakoreng (joaloka meroho kapa canola)
- 4 dilae tse 4 tsa bakonte (e entsoeng)
- Mahe a maholo a maholo
- 1 Hlooho e kholo ea Cos (kapa Romaese lettuce, e siea e hlatsoitsoe le e patted)
- Hloekisa: Cheese e ncha ea Parmesan bakeng sa ho senya
- Bakeng sa ho apara:
- 2 li-yolks tse khōlō
- Li-anchovies tse peli (tse khaotsoeng ka khase)
- 1 teaspoon mosetareta oa Dijon
- 1 clove garlic (e hatelitsoeng kapa ea khabeloa ka khabe)
- 3.4 ounces / 100 milliliters oli ea mohloaare
- 2 teaspoon e tšoeu veine (kapa lero la lemone)
Kamoo U ka e Etsang
Etsa Saladi
- Khaola bohobe ka lik'hilograma tse 1,27-cm. Senya likhaba tse peli tse sa nke lehlakore ka har'a skillet holim'a mocheso o bohareng. Ka bonolo fry bohobe ka metsotso e ka bang 4 ho ea ho e 5, e fetola ka linako tse ling, ho fihlela e le monate le e khauta. Tlosa bohobe ka khaba e slotted 'me u tšollele lithaole tsa pampiri. Beha ka thōko.
- Fry ea bacon ka pane e le 'ngoe ho feta seaplane-tlaase mocheso ho fihlela crispy. Tlosa ka khaba e slotted le ho tšela lithaole tsa pampiri. Beha ka thōko.
- Ho sa le joalo, pheha mahe a 3 ho qala ka metsi a batang. Hang ha metsi a fihla ka pheha, pheha ka metsotso e 3 bakeng sa phehiloeng ka bonolo le metsotso e 6 bakeng sa phehiloeng ka thata. Tlosa metsing 'me u itlhatsoe tlas'a metsi a batang ho fihlela u pholile ho lekana. Ebola 'me u behelle ka thōko.
Etsa liaparo
- Beha li-yolk tsa mahe a 2, li-anchovies tse khethiloeng, mosetareta le konofolo ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya. Hlakola ka matla ho kopanya lisebelisoa. Butle-butle oli eo ka marotholi a seng makae ka nakoana, ha u ntse u tsoela pele ho tsubella ka matla. Motsoako o tla cheka.
- Kenya asene kapa lero la lemone le whisk hape. Ho apara ho lokela ho ba le ts'ebeliso ea ho shapuoa ka tranelate . Haeba e le e teteaneng, eketsa teaspoon ea metsi a futhumetseng le whisk.
Bokella Salad
- Ho le joalo empa ka tsela e tšoanang le ea lettuce le sebaka se seholo sa ho kopanya sekotlolo. Kenya likhabapo tse 4 ho isa ho tse 5 tsa ho apara le ho lahlela hantle ho apara lettuce. Kenya croutons le bacon 'me u lahlele hape. Khaola mahe a phehiloeng kahare.
- Arola salate ka likotlolo tse 'nè tsa ho sebeletsa le holimo ka likoloi tsa mahe a phehiloeng. Grate lijong tse ling tsa Parmesan ebe u sebeletsa hang-hang.
- Seaparo se seng sa Cesare se setseng se lokela ho ba sehatsetsing kapele 'me se ka boloka matsatsi a 1 ho isa ho a 2.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 630 |
| Total Fat | 49 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 30 g |
| Cholesterol | 465 mg |
| Sodium | 354 mg |
| Li-carbohydrate | 24 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Liprotheine | 25 g |