Li-dumplings tsa bohobe, kapa "semmelknodel", tse khethehileng tsa Bavaria, li makatsa ho etsa joalo. Li entsoe ka bohobe bo qhibilihantsoeng ka likotoana, mahe le lebese 'me li amahanngoa le mekhoa e meng ea bohobe bo kang bohobe,' me, ha e le hantle, hangata e sebelisoa ka nako ea Keresemese ka leqeba . Li boetse li ntle haholo ho li-entrees tsa meroho, tse kang li-chanterelles tse khabisitsoeng, kapa ka sejana sefe kapa sefe sa nama. Li-dumplings tsa setjhaba tsa Jeremane li monate haholo tse nang le li-gravies, li-sauces le li-sopho.
Etsa se fetang seo u se hlokang e le hore u ka se thabela ka letsatsi le hlahlamang - senya se setseng ka botoro bakeng sa sejana se monate.
Seo U tla se Hloka
- Bohobe bo boholo ba li-ounces tse 6 kapa meqolo e meraro
- 1/3 ho ea ho 2/3 lebese la lebese
- 2 di-teaspoon botoro
- 1/4 kopi ea onion (minced)
- 2 tablespoons minced parsley kapa khaba e 1 omisitsoeng
- 1/4 teaspoon e omisitsoeng marjoram
- 1 lehe
- 1/4 teaspoon e ncha e silafalitsoeng kapa e nang le nutmeg fatše
- Hoo e ka bang 2 likarolo metsi
Kamoo U ka e Etsang
- Khaola kapa u qhaqhe ka mekhahlelo e menyenyane.
- Tšela lebese la senoelo sa 1/3 holim'a bohobe 'me u se lumelle ho lula metsotso e 5. Bohobe bo lokela ho nolofatsoa empa se se ke sa rotha metsi; teko ho bona hore na e hloka lebese le eketsehileng ho finyella ts'ebetso ena.
- E qhibilihisa botoro ka skillet ebe o romela onion, parsley le marjoram .
- Hlohlelletsa lehe le ho kenella ka har'a li-breadcrumbs, ebe u eketsa liiee tse tlotsitsoeng le li-seasoning ebe u kopanya hantle.
- Etsa phomolo e phomola ka metsotso e 10, ebe o kopanya hape ka bokhutšoane, latsoa le ho eketsa linoko tse ngata ha ho hlokahala. Hlama e lokela ho ba e tiileng, 'me likotoana tsa bohobe ba bohobe bo ntse bo bonahala.
- Ka matsoho a metsi, etsa li-dumplings tse 4 ho pota-pota mme u phehele metsotso e 15 ho isa ho e 20 ka metsi a khahlang. U se ke ua lumella metsi ho pheha. O ka etsa dumplings boholo ba letho; fetola nako ea ho pheha ka tsela e nepahetseng, ka linako tse telele tsa ho pheha bakeng sa dumplings tse khōloanyane le tse khutšoanyane bakeng sa tse nyenyane.
Lintlha
- Boima ba lebese oo u bo hlokang bo itšetlehile ka hore na bohobe kapa meqolo e omme hakae le hore na li kholo hakae. Meqolo e tloaelehileng ea boholo e boima ba 2 ounces.
- Haeba hlama e le metsi haholo ho tšoara hammoho, eketsa li-breadcrumbs, ebang li rekiloe ke lebenkele kapa bohobe bo bongata ba letsatsi bo koahetsoeng ka likotoana tse nyane.
Phapang
"Serviettenknodel" ke nako e telele, e nang le bohobe bo nang le bohobe bo phehiloeng ka metsi a chesang ebe bo tšesa. Ka tloaelo li kenngoa ka sebopeho sa li-log ka lesela le hloekileng la kichine, le tlameletsoeng likarolong tseo ka bobeli ebe e kolobetsoa. U ka boela ua li kenya ka phuthehong ea polasetiki 'me ua pheha. U ka sebelisa recipe ena ho e etsa, empa li-dumplings tse nang le boea ba masiana hangata li shapuoa ka maqeba a makhooa .
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 378 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 517 mg |
| Li-carbohydrate | 57 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 14 g |