Ntho e holimo ea bohobe le e ntle ka ho fetisisa, ho ea ka maikutlo a hona joale, ke sekheo sa kapele sa letsoho se nang le letsoai le nang le letsoai (tse tsejoang e le pimentons de Padron sebakeng sa habo sa Spain). Li na le tse nyenyane, tse bolileng, haholo-holo tse bonolo, ka karolo e 'ngoe le e' ngoe ea leshome (kapa ho joalo) e jereng mocheso o lekaneng ho u boloka liotleng tsa hao. Lithapa tsa sefate se thothomela sebakeng sa Galicia sa Spain, moo li seng kae kapa kae tlas'a menu ea tapas ha e le ka nako.
Pelepele e ne e e-na le bolotsana ho fumana US, empa ke e bona ka ho eketsehileng likarolong tsa lihlahisoa ho e-na le li-marakeng tsa lihoai, kahoo u boloke mahlo a hao a phutholohile.
Ba leke ka khalase ea Albariño ( veine e mosoeu e tsoang Spain), empa khetho ea ho qetela ea seno ke ea ho uena.
Seo U tla se Hloka
- 1 tablespoon e entsoeng, meroho, oli ea canola
- 1/2 lik'hilograma pimentons de padron
- Letsoai bakeng sa ho fafatsa (haeba u na le letsoai la leoatle le qhibilihileng, fleur de sel , kapa selly gris ke nako e ntle ea ho li sebelisa)
Kamoo U ka e Etsang
- Etsa mocheso o entsoeng ka tšepe holimo ho fihlela ho chesa haholo - lerotholi la metsi le lokela ho phunyeletsa le ho theoha holim'a metsi hang-hang ha le kopana. Eketsa oli, e tšela pane ho e apesa ka oli, ebe u eketsa pelepele. Ha e le hantle, pelepele e lokela ho lumellana ka sekhahla se le seng e le hore pepere e 'ngoe le e' ngoe e lutse holim'a metsi a chesang a pan.
- Pheha pelepele, u sa tsitsitse, ho fihlela ba senya ka lehlakoreng le leng, hoo e ka bang metsotso e 2. Hlohlelletsa pelepele (kapa feela sisinya le pan) 'me u phehe ho fihlela pelepele e hlabiloe ka hohle-hohle ebile e bonolo ho loma, metsotso e meng kapa joalo.
- Fetisetsa kopaleng ea lijo, fafatsa ka letsoai le letsoai, 'me u sebeletse hang-hang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 221 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 79 mg |
| Li-carbohydrate | 27 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 0 g |