Haddock le halibut li ntle haholo ho sejana sena, empa u ka sebelisa salmon, cod, kapa hoo e batlang e le mofuta ofe kapa ofe oa litlhapi ka mokhoa ona o bonolo. Dijon e nang le mokokotlo oa mosetareta le botoro e fa litlhapi tse monate haholo.
Kakaretso e nka metsotso e ka bang 30 ho ea ho e 40, e qala ho qeta, 'me e akarelletsa nako ea ho qeta nako! Sebeletsa li-fillets ka litapole tse halikiloeng kapa lijo tsa raese, hammoho le limela tse halikiloeng tsa Brussels kapa meroho eo ue ratang haholo.
Seo U tla se Hloka
- 2 lik'hilograma tse hlatsoang litlhapi (tse kang haddock, cod, kapa pollock)
- Likopi tse 3 metsi
- Senoelo sa 3/4 hammoho le litepisi tse 3 tsa lero la lemone
- 6 tablespoons botoro
- 1 1/2 tablespoon Dijon mosetareta (kapa mosetareta o motle o tšoanang)
- 3/4 teaspoon letsoai
- 1/2 teaspoon paprika
- 1/8 teaspoon pepere e ntšo
- Hloekisa: parsley e khethiloeng
Kamoo U ka e Etsang
- Fumana litlhapi haeba li nahane. Khaola lihlopha ka likarolo tse lekaneng tsa ho sebeletsa, li-ounces tse ka bang 6 ka 'ngoe.
- Kenya mekhabiso e le 'ngoe ka seleng e sa tebang ea ho baka, e ka bang lisenthimithara tse 12x8x2. Kopanya metsi le lero la lemone le tšollele tlhapi. Koahela 'me u lumelle litlhapi hore li sesoe sehatsetsing ka metsotso e 15.
- Kopanya botoro, litepisi tse tharo tsa lero la lemone, mosetareta oa Dijon , letsoai, paprika le pepere ka sekotlolo. Chesa ho fihlela botoro e qhibiliha.
- E futhumatsa (500 F kapa HIGH) 'me u tlose fatše pampiri.
- Hlophisa litlhapi tse tlatsitsoeng holim'a pente e tlotsitsoeng ea broiler. Hlatsoa li-fillets ka bolokolohi ka motsoako oa mosetareta le botoro.
- Roala ka lisenthimithara tse 4 ho tloha mohloling oa mocheso metsotso e 5 ho isa ho e 6; * sokoloha ka hloko. Khusa hape ka seatla se bulehileng ka sauce ea mosetareta 'me u qete metsotso e mene ho isa ho e tšeletseng nako e telele kapa ho fihlela litlhapi li fofa habonolo ha li lekoa ka fereko.
- Lokisetsa ka poleiti ea tšebeletso mme u fafatsoe ka parsley. Noa setupa sa mosetareta-botoro le khaba holim'a litlhapi.
* Hlokomela: Nako ea ho pheha bakeng sa tlhapi e itšetlehile ka hore na li-fillets kapa steaks li teteaneng hakae. Bakeng sa li-fillets tse ka bang 1 cm ha li le ngata, pheha ka metsotso e ka bang hlano ka lehlakoreng le leng. Molao o motle oa lesela le lekaneng ke metsotso e leshome ea tlhapi ka 'ngoe.
- Sejo sena se besitsoeng se nang le Parmesan le setlama sa setlama ke khetho e 'ngoe e ntle, kapa leka tlhapi ena e entsoeng ka panko .
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 298 |
| Total Fat | 16 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 491 mg |
| Li-carbohydrate | 2 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 34 g |