Letlalo (le bitsoa "SHARD") ke meroho e tala e nang le makhasi a tloaelehileng a lijo tsa Mediterranean, haholo-holo Setaliana, moo e hlahang lijong tsa pasta, risotto esita le pizza .
Mohlomong ka tloaelo ho thoeng ke Swiss Chard , e amana le li-beet, 'me lifate tsa chard li shebahala joaloka meroho . Empa ho fapana le li-beet, motso oa chard ha o na thuso.
Mokotla o fumaneha mefuta e sa tšoaneng e fapaneng, e meng ea eona e khetholloa ke 'mala oa std's stems.
Metso e na le mebala e tsoang ho khubelu ho ea mosehla ho ea tšoeu. Hangata o tla bona ho hong ho bitsoang "lerata la mookoli" lebenkeleng kapa marakeng oa mohoai, eo ha e le hantle e leng mokotla o mofubelu, o mosehla le oa Switzerland (o nang le mabala a mosoeu), ho e-na le mefuta e sa tšoaneng ea mefuta-futa.
Tatso ea Chard e tšoana le sapinake, le hoja sena se itšetlehile ka mokhoa ofe oa ho pheha o sebelisoang. E ka ba bohloko, haholo-holo Swiss Chard, empa ho pheha ho atisa ho fokotsa bohloko boo mofuthu oa lona, o monate, o nang le monate o batlang o e-na le botle haholo.
E 'ngoe ea litsela tse ntle ka ho fetisisa tsa ho lokisa chard ke ho e senya , le hoja e ka phehoa ka mekhoa e phehoang ea ho chesa mocheso , e kang ho chesa, kapa mekhoa ea ho pheha e chesang , e kang ho ja lijo kapa ho chesa.
Mokotla o boetse oa fetoha meroho e bonolo ho hōla serapeng sa hau. U ka e lema ka makhetlo a mabeli ka selemo, nakong ea selemo le nakong ea ho oa, 'me libakeng tse ling, tse kang mona Pacific Leboea-bophirimela, e tla phela selemo se seng le se seng.
U ka ja makhasi a manyenyane a tala, joaloka a salate, 'me makhasi a holileng haholo, a leng matla, a sebelisoa ka ho fetisisa a phehiloe. Joaloka ka meroho, ho molemo ho tlosa limela le likhopo tse tsoang litsing tsa makhasi, kaha li ka ba tse thata le tse fokolang. Batho ba bang ba rata ho pheha stems ka thōko.