"Roscon de Reyes" ke lijo tse tloaelehileng tsa lijo tse tloaelehileng, tse neng li sebelisoa bosiu kapa hoseng "Reyes" kapa Epiphany, la 6 Setsebele. "Dia de Reyes" kapa feela "Reyes" ke letsatsi leo bana ba Spain ba fumanang limpho tse tsoang ho "Reyes Magos" -Baqene ba Bohlale kapa Magi. Marena a mararo a ileng a tlisa limpho tsa Jesu lesea. Ho e-na le limpho tse tsoang Santa Claus, li li fumana ho "Reyes Magos."
Ke moetlo ho beha mehopolo e 'maloa ka hare ho "roscon." Setšoantšo sa pōpeho sa lesea le phuthetsoe ka foileng 'me linaoa tse omeletseng li patiloe ka hlama. Mang kapa mang ea fumanang lesea o tla ba le mahlohonolo 'me e be morena oa mokha, empa haeba o fumana linaoa-lefa bakeng sa kaka!
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 4 tse phofo
- 1/2 tsp. letsoai
- 1 oz. tomoso
- Kobe ea 2/3 e kopantsoeng lebese le futhumetseng le metsi (a likarolo tse lekanang)
- 6 Tbsp.
- botoro
- 6 Tbsp. tsoekere
- Rind ea grated ea 1 lemon
- Lekhasi le leholo la 1 lehlabula
- Mahe a 2
- 1 Tbsp. boranti
- 1 Tbsp. metsi
- 1
- 'mala o mosoeu , o otloa habobebe
Kamoo U ka e Etsang
- Phahamisa phofo le letsoai hammoho ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya. Etsa lesoba bohareng ba phofo.
- Ka sekotlolo se senyenyane sa ho kopanya, hlohlelletsa le ho qhaqha tomoso e omileng ka motsoako oa metsi a lebese le futhumetseng.
- Hang ha o qhibilihile, tšela tomoso e qhibilihisitsoeng e be bohareng ba phofo. Hlohlelletsa phofo e lekaneng feela ho potoloha sekotlolo ho etsa batter e teteaneng.
- Ka letsoho la hau, tšoara teaspoon ea phofo ho tloha ka lehlakoreng la sekotlolo 'me ue fafatse ka holim'a batter.
- Koahela sekotlolo se nang le thaole ea kichineng 'me u tsamaee sebakeng se mofuthu, hole le moqapi ofe kapa ofe. Lumella batter ho fetola spongy, hoo e ka bang metsotso e 15.
- Ka sekotlolo sa mefuta e kopaneloang, sebelisa mochine oa letsoho kapa whisk ho otla botoro le tsoekere hammoho. Motsoako o lokela ho ba o boreleli le o monate. Beha ka thōko.
- Beha li-grate tsa lemon le lemon, mahe, brandy le metsi ho sekotlolo ka phofo ea motsoako. Kopanya tsohle. Hlama e tla ba e tsitsitseng.
- Etsa phofo ea phofo ho fihlela e e-na le botlalo ebile e boreleli. Otla ka motsoako oa botoro-tsoekere mme u kopanye ho fihlela hlama e boreleli. Hlama e lokela ho thehoa hore e be bolo, ebe e koahetsoe ka phuthela ea polasetiki ea oli.
- Koahela sekotlolo se nang le thaole ea kichineng mme u se tlohele sebakeng se mofuthu 'me u lumelle ho phahama ho fihlela habeli ka boholo. Sena se tla nka lihora tse ka bang 1.5.
- Ha u ntse u emetse hore hlama e phahame, tlotsa lekhasi le leholo la ho baka le ho khutsufatsa meroho le ho beha ka thōko bakeng sa ho sebelisoa hamorao. Haeba o tla sebelisa lejoe la ho baka, ha ho hlokahale hore le o tlotse
- Hang ha hlama e imenne ka makhetlo a mabeli, tlosa polasetiki ea polasetiki 'me u phunye hlama fatše. Ho phomola habobebe k'hamera e hloekileng kapa lebokose le ho hlaba hlama ho eona.
- Khutsa metsotso e 2 ho ea ho e meraro. Ka nako eo, u sebelisa pene, moqolo o kenang lekareteng le lelelele, bolelele ba limithara tse peli le bophara ba lisenthimithara tse 5 ho isa ho tse 6.
- Rōlela hlama ka lehlakoreng le lelelele ho e-ba le sebopeho sa boroso.
- Ka hloko hlama hlama holim'a pampiri e kholo ea ho baka kapa lejoe le ho kopanya lipheletsong hammoho, ho etsa lesale. Haeba u tla pata linaoa kapa likopi tse nyenyane tse koahetsoeng ka letsopa, hona joale ke nako ea ho e tšela ka tlas'a hlama. Koahela ka seaparo sa polasetiki sa oli. Tlohela sebakeng se mofuthu 'me u lumelle ho ba le bobeli ka boholo. Sena se tla nka lihora tse 1 ho isa ho tse 1 hora.
- Ho chesoa ho chesang ho ea ho 350 F. Ho otla ka ho lekaneng lehe le lesoeu ka sekotlolo. Qolla hlama 'me u silafatse top ea kaka. Khabisa lesale le li-candied litholoana. Li kene ka har'a hlama hanyenyane e le hore li se ke tsa oa.
- Beha ka ontong 'me u bake bakeng sa metsotso e ka bang 30 kapa ho fihlela khauta. Lumella ho pholile ka rack pele u sebeletsa.
Karolong ea ho qetela ea lekholo la bo20 la lilemo, ho tlatsa roscon ka tranelate e otliloehileng kapa custard e teteaneng e ile ea e-ba e ratoang. Kajeno karolo ea boraro ea li- roscones tse rekisoang Spain li tletse. Haeba o batla ho tlatsa tsa hau, sebelisa sesepa sa bohobe ho arola bohobe ka halofo le ho tlosa ka holimo. Ka mor'a moo, finyella ka tranelate ea shapuoa kapa ho tlatsa u khethile le ka hloko ho nka sebaka se phahameng. Boloka sehatsetsing ho fihlela u sebeletsa haeba u tletse tranelate kapa custard.
Roscon kapa Rosca de Reyes ka Latin America
Tloaelo ea ho ja rosone e hasane ho Latin America 'me e tumme haholo Mexico. Tlhahiso ea Rosca de Reyes ea Mexican le phetolelo e 'ngoe, Rosca.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 178 |
| Total Fat | 11 g |
| Fat Satated | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 282 mg |
| Li-carbohydrate | 17 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 3 g |