Za'atar Croutons: Tsela e Ntle ea ho Fetisa Lintho Tseo U li Ratang Li-Middle East Lijana

Boholo ba batho ba ratang carb (ho fetolela: batho ba bangata) ba lumellana hore li-croutons li etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe e ntlafetse. Hangata motho o ne a kopana le salate kapa sekotlolo sa sopho e neng e ke ke ea rua molemo ka likhahla tse nyenyane tsa bohobe bo nang le bohobe. Ha e le hantle, o ka reka ho itokiselitse ho etsa li-croutons ho lebenkeleng empa ho iketsetsa lintho hantle ho molemo haholo ebile ho bonolo ho li etsa. 'Me haeba li-cubes tse nang le bohobe bo bobebe bo monate, li molemo le ho feta ka tsa'atar. Sehlopha seo sa thyme e omisitsoeng, semacac, oregano, semela sa sesame le letsoai le tsejoang ka ho fetisisa ho Middle Eastern seasonings li eketsa ho hlahisa tatso ho lijo tse monate haholo.

Sela likotoana tse 'maloa tsa bohobe boo u bo ratang ka ho fetisisa bo bohiloeng ka lik'hilograma tse 1, tsosang 1/2 teaspoon ea za'atar ho nosetsa ka likhaba tse peli tsa oli ea mohloaare, u lahlele bohobe ba bohobe ka oli, sebakeng sa baking le pele -a chesoa ka tekanyo ea maqhubu a 400 ka metsotso e ka bang 10. Hang ha u se u entse joalo, u li lahlele holim'a litlhahiso leha e le life tsa litlhahiso tse ka tlase bakeng sa monate o eketsehileng!