Tataiso ea Mehato ea Bohato ka Mehato ea ho Koala Litlhaloso Tsa Hao
Ho etsa Tamales ho le bonolo ha o se o e fumana. Bala ka tataiso ena ho ithuta ho itokisetsa lihlahisoa tsa poone le ho bokella sekhahla. Ho ka 'na ha u nka nako e teletsana hore u etse ba seng bakae ba pele, empa ha u se u ithutile liropo, u tla ba le setulo se seng le se seng se itokiselitse ka nako leha e le efe.
Bothata: Karolelano
Nako e hlokahalang: hora e le 'ngoe
Mona ke Joang
- Hlophisa marang-rang
Tsamaea ka makhasi a lijo-thollo ho tlosa lithōle leha e le life. Arola likaroloana tse kholo tse sebelisoang ho tloha, likaroloana tse nyane le likotoana. Boloka likaroloana tse nyenyane bakeng sa hamorao.
- Soak the husks
Beha likhoele ka sekotlolo se seholo. Koahela makoala a nang le metsi a futhumetseng. Beha ntho e boima (joaloka sekotlolo se boima kapa makhapetla) holim'a li-husk ho li boloka li tebile. - Lokisetsa likhoele
Tlosa li-husk metsing 'me u ome. Beha sejana se koahetsoeng kapa mokotla o moholo oa polasetiki ho thibela ho omella. Sebelisa li-husk tse kholo le tse mahareng feela tsa tamales. Tse nyenyane li ka sebelisoa hamorao bakeng sa maqhama kapa liphakaretsi. Ha u sheba lekhapetla, ela hloko sebopeho. Li na le bofelo bo fokolang, bofelo bo pharaletseng, le mahlakore a mabeli a malelele. - Ho eketsa hlama
Beha husk sebakeng se bataletseng. Spoon 1-2 tablespoons ea hlama holim'a husk, ho itšetlehile ka boholo ba litekete. Sebelisa mokokotlo oa khaba ea tšepe ho jala hlama ka marang-rang. Ha o ala hlama, tlohela sebaka se ka etsang li-intsithara tse ka bang 4 ho tloha moeling o moqotetsane oa husk le hoo e ka bang lisenthimithara tse peli ho tloha pheletsong e 'ngoe. Abela hlama ho ea bohōleng ba lehlakoreng le lelelele le lisenthimithara tse peli ho tloha lehlakoreng le leng le lelelele. Leka ho boloka hlama e ka bang 1/4 cm.
- Ho tlatsa
Hala likhaba tse 'maloa tsa ho tlatsa bohareng ba hlama, ho siea bonyane hlama e le' ngoe ka hare ho mahlakoreng. - Ho pata
Fumana sebaka se selelele sa sebaka sa 2-inch se se nang masa. Fola hore ka holimo, ho koahela ka lehlakoreng le leng ka lehlakoreng le leng, kahoo likarolo tsa hlama li kopana. Koala lesela le leng ka morao. Ebe o tlisa qetello e pharaletseng holim'a ka holimo ebe joale o qetella o le moqotetsane ho feta qetellong.
- Ho fata
Etsa marang-rang ka ho khaola kapa ho qeta bolelele ba lisenthimithara tse 4 ho tloha ho tse ling tse nyenyane kapa tse sa sebelisoeng. Sebelisa tsena ho tlama ka hare ho bohareng ba sepheo ho tšoara likheo fatše. - Ho tsuba
Beha tamales e otlolohileng ka mouoane. U ka reka sekepe se seholo se etselitsoeng morero ona feela. U ka ba le ntho e 'ngoe hape eo u ka e sebelisang ho hlahisa phello e tšoanang. Ntho ea bohlokoa ke ho ba le metsi a mangata a phehang ka tlas'a pitsa le colander kapa letlooeng la mofuta o itseng ho boloka tamales hole le metsi.
Moea ka metsotso e ka bang 90
Litlhahiso
- U se ke ua lumella metsi ho pheha ka ho feletseng. Eketsa metsi a chesang ka pitseng ha ho hlokahala empa ue tlohele hōle le tamales.
- Haeba li-husk tse ling li le nyane haholo kapa u na le bothata ba ho li koala, sebelisa lisepa tse ling ho koahela libaka tse bulehileng.
- U ka boela ua sebelisa twine ea kichine ho tlama tamales.
Seo U se Hlokang
- Poone Husks
- Sekotlolo se seholo kapa sekoting bakeng sa ho tšela makoala a poone
- Mokelikeli kapa mokotla oa polasetiki bakeng sa ho boloka li-husk tsa ho omisa
- Tamale hlama
- Litlhaloso
- Sebaka sa mouoane kapa ntho eo u ka e futhumatsang