Tataiso ea Hao ea ho Khetha Chives le ho E boloka e le Ncha
E shebahala joaloka litlhaka tse tala tse lefifi tsa joang, li-chives li nyenyane ebile li se na sekoti 'me li hōla li le boima, li koalehile ka pelo. Chives e 'nile ea e-ba teng ka lilemo tse likete' me e le karolo ea onion le lelapa la leek 'me e na le tatso e nang le onion e bonolo e tlisang ntho e itseng e thothomelang ho sejana leha e le sefe.
U ka fumana li- garlic chives , kapa li-chive tsa Sechaena, tse nang le sebaka se sephara ho e-na le sekoti, 'me, serapeng, se thunya lipalesa tse tšoeu joaloka linaleli ha li bapisoa le lipalesa tsa lavender ka masapo a tloaelehileng.
Ba na le litlolo tsa konofolo, joalo ka ha u ka nahana.
Ho fumana li-Chives tse Freshest
Tsela e ntle ea ho netefatsa hore li-chive tsa hau li hloekile ke ho hōla tsa hau, empa hase bohle ba ka-kapa ba batlang ho ba le serapa sa litlama. Ka lehlohonolo, li-chives li fumaneha hangata marakeng a mangata ho pota-pota. Ha u reka chives, khetha li-uniform-size, makhasi a tala le a hloekileng. Ha hoa lokela ho ba le matšoao leha e le afe a ho hlakola, ho yellowing kapa ho omisa.
Chives le eona e na le serame le e omisitsoeng (ka har'a sethala sa spice) bakeng sa nako e bonolo. Leha ho le joalo, tatso e ke ke ea e-ba e khanyang joaloka ha e sebelisa li-chives tse ncha. Metsing e khabisitsoeng ea scallion e ka 'na ea sebelisoa e le motsoetse, empa tatso ea onion e tla bitsoa haholoanyane.
Ho boloka Chives
Boloka li-chives tse hloekileng ka sehatsetsing ka mokotla oa polasetiki o nchafalitsoeng, ho boloka moea ka hare, ho fihlela beke. U ka boela ua beha li-stems ka khalase kapa nkho e tletseng metsi a seng makae 'me e koahetsoe ka mokotlana oa polasetiki.
U se ke ua hlatsoa ho fihlela u se u loketse ho sebelisa chives, kaha mongobo o feteletseng o tla khothaletsa ho bola. Haeba li-chive tsa hao li phunyeletse, u ka kenella ka sekotlolo sa metsi a leqhoa ho khutlisa metsi pele u sebelisa.
Haeba u na le li-chives tse ngata, u ka 'na ua lakatsa ho leka ho omisa ha hao lapeng. Ho omisa-omisa chives, pele, ho ba tšela ebe o kenya letlapa la cookie; u li koahele sehatsetsing.
Ha mongobo o fetohile mouoane 'me o omme ebile o omeletse, o fetisetsa nkho ea linoko tsa khalase ebe o tiisa ka thata. Boloka sebakeng se pholileng, se lefifi ho fihlela likhoeli tse tšeletseng. U ka boela ua li qeta ka ho feletseng, kapa ua li kenya ka har'a mokotla oa li-frozen, joalokaha batho ba bang ba lumela hore sena se tla boloka tatso e molemo ha e bapisoa le mokhoa o omileng o omileng.
Mokhoa o mong oa ho sireletsa ke ho pholletsa le li-ice cube tray ebe u eketsa oli kapa metsi ho koahela. Felisa 'me hamorao u phalle likotoana ho lipepe hore u qhibilihe ebe u eketsa tatso. Joaloka limela tse ngata tse ncha, ho molemo ho eketsa li-chives tse ncha qetellong ea nako ea ho pheha .