Café de Monhã
Ho ja lijo tsa hoseng hase lijo tsa bohlokoa ka ho fetisisa kapa tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa letsatsi leo Brazil. Batho ba Brazil ba atisa ho ja lijo tsa hoseng tse khanyang, ha lijo tsa motšehare ( almoço ) hangata li le ngata. Lentsoe la lijo tsa hoseng ka Sepotoketsi, café de monhã , le fetolela "kofi ea hoseng". Kofi ke karolo ea bohlokoa haholo ea lijo tsa hoseng tsa Brazil. Batho ba bangata ba Brazil ba thabela pingado , kapa lebese le mofuthu le kofi e monate e sebelisoang khalase.
Skillet bohobe bo monate ba French ( pão na chapa ) ke ntho e tloaelehileng ea lijo tsa hoseng tse potlakileng tseo u ka li rekisang libakeng tsa hau tsa libaka le ho thabela pingado.
Litholoana le Smoothies
Batho ba Brazil ba thabela litholoana tse fapa-fapaneng tse fumanehang sebakeng sa libaka tsa tropike moo hangata li fumanoang hoseng, haholo-holo papaya. Lijo tse ngata tse fapaneng tsa litholoana li fumaneha. Açaí ke melee e pherese e lefifi e hlahisang mofuta o itseng oa sefate sa palema, 'me ho nahanoa hore e na le phepo e nepahetseng. Sebaka se seng sa lijo tsa hoseng haholo (haholo-holo lebōpong la leoatle) ke smoothie ea leqhoa açaí, guaraná (litholoana tse ling tsa tropike) le siana, e sebelelitsoeng ka sekotlolo se nang le granola mme e bitsoa açaí na tigela .
Cheese le Meat
Libaka tse tummeng tsa cheese tsa Brazil, pão de queijo , tse entsoeng ka starch ea tapioca 'me li etsahala e le li-gluten mahala, ke khetho e tloaelehileng ea lijo tsa hoseng. Ho joalo le ka likhae tsa chisi le ham, hammoho le ham e hahiloeng le sandwich ea cheese ( misto quente ).
Keke
E 'ngoe ea lintho tseo ke li ratang ka lijo tsa hoseng Brazil ke hore ho tloaelehile ho ba le kaka!
Batho ba Brazil ba rata kaka, 'me ho na le lipepepe tse ngata bakeng sa mahobe a bonolo a boima ba lik'hilograma tse tloaelehileng, tse kentsoeng ka pane ea pampiri. Likobe tsena li bonolo haholo ho li etsa - batter hangata e tsoakane ka blender mme e tšeloa ka pan. Orange cake,, e monate bakeng sa lijo tsa hoseng, joaloka banana ba cuca ( kakaese ea banana ea kofi ea banana).
Baahi ba Brazil ba boetse ba thabela bohobe bo monate ba Mapotoketsi.
Cornmeal
Karolong e ka Leboea-bochabela ea Brazil, sejo se bohale se bitsoang steamed is a breakfast breakfast, e sebelisitsoeng ka botoro le chisi. Sejo se ikhethileng "se lekaneng" ( milharina ) se phehoa ka pitsa e khethehileng e bitsoang cuscuzeira, e tšoanang le motsoala oa Moroccan ). Bajaki ba Bochabela Bochabela ba ile ba tlisa meetlo ea bona ea ho ja le bona Brazil. Lijo tse ngata tsa tsona li fetohile lijo tse ngata tsa lijo tsa Brazil, tse nang le liphetoho tse itseng sebakeng sa hau (tse kang mokokotlo sebakeng sa mokokotlo oa sebele). Semela se hlahisa tafoleng ea lijo tsa hoseng ka litsela tse ling hape, joalo ka khekheng ena e bolileng ea poone e bitsoang bolo de fubá ( fubá ke poone), kapa ka thollo e bolila ea poone / custard e bitsoang.
Manioc
Manioc , e tsejoang hape e le yuca le cassava (le mandioca ka Sepotoketsi) ke ntho e ka sehloohong ea lijo tsa Brazil. Manioc starch , kapa starch ea tapioca, e ntšoa mokelikeli o kenngoa ho nama ea tuber, 'me o sebelisetsoa ho baka le ho etsa li-cheese tse tloaelehileng tse boletsoeng ka holimo. Manioc starch e boetse e sebelisetsoa ho etsa li-crepes tse sa tloaelehang le tse monate tse tsejoang e le tapioca . Starch e kolobisitsoe ka metsi 'me e fafatsoa holim'a metsi a chesang a chesang, moo e qhibilihisang teng e le hore e thehe pancake e tšesaane.
Li-crepes li tletse li-filling tse monate le tse monate, tse kang cheese, lebese le khutsitsoeng le kokonate, litholoana le tsokolate. Tapioca ke lijo tse tloaelehileng tsa seterateng, empa li monate bakeng sa lijo tsa hoseng ebile li potlakile ho li etsa.