Khoho ena e monate ea Thai e hlahisitsoeng e hlahisa mongobo o motle-o monate le o motala o bofubelu ka lebaka la lisebelisoa tsa (tlhaho) tsa marinade / sauce e khethehileng e tsamaeang le eona. Lijo tsena ke monate ho sebeletsa lelapa le metsoalle, esita le bana ba thabela ho e bala. Ke sejana se bonolo ho etsoa hobane metsoako e mengata e tla ba teng kahare ea hau ea sefate / sehatsetsing, 'me u thabele bana ba e rate. Sebeletsa ka raese e ngata ea jasmine ka lehlakoreng le leng, 'me u be le bonnete ba hore o tla khaba ka makhetlo a mangata a monate. Thabela!
Seo U tla se Hloka
- 1 lb.kuku (maqeba le li-drumsticks, letlalo le setseng)
- 1/2 ho ea 1 senoelo sa khoho ea khoho
- Hloekisa: pinch pepere e ntšo (mobu o motenya)
- Bakeng sa Marinade / Sauce:
- 1/2 senoelo sa asene ea raese (kapa mefuta e meng ea asene)
- 1/3 senoelo metsi a mahe a linotši
- 2 tbsp. tsoekere (e sootho)
- 3-4 garlic cloves (minced)
- 1/2 tbsp. galangal (grated, kapa ginger)
- 3 tbsp.
- tlhapi ea tlhapi
- 3 tbsp. soy sauce
- 1 tsp. sauce ea soya (lefifi)
- 3 tbsp. sherry (kapa ho pheha sherry)
- 1 tbsp. lero la lime
- 1/2 ho 1 tsp. pepere ea cayenne (ho latsoa)
- 1/2 tsp. pepere (tšoeu, fatše)
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya tsohle 'Marinade / Sauce' lihlahisoa ka sekotlolo, ho hlohlelletsa hantle ho qhibiliha mahe a linotši le tsoekere. Motsoako ona o lokela ho latsoa monate o monate le o monate, o nang le tatso e nang le letsoai e lekaneng ho latsoa khoho e lekaneng. Sebelisa 1 tsp. Cayenne bakeng sa linoko / 1/2 tsp. bakeng sa khōhō e bohale.
- Beha likotoana tsa khoho ka sejana sa ho baka se setle 'me u tšollele ka holim'a 2/3 ea marinade / sauce, u boloke tse ling kaofela hamorao. Etsa 'sefahleho' sa 'mele' me u behe sehatsetsing hora ea 1/2 kapa ho isa ho lihora tse 24 (koahele ka foil ha ho feta hora e le 'ngoe).
- Preheat oven ho likhato tse 350. Retelletsa likhoho tsa nkhono hantle-lehlakoreng ka le mongobo. Tšela 1/2 senoelo sa khoho ea khoho le ho potoloha kana ho kopanya le marinade. (Sepheo ke ho ba le metsi a ka bang 1 cm ka tlase ho sejana ho netefatsa hore khoho ha e ome. Ho itšetlehile ka boholo ba sejana sa hau, u ka hloka ho fihlela ho 1 senoelo sa sesepa.) Hona joale fafatsa pepere e ntšo 'me u koahele ka thata ka foil. Bake metsotso e 30.
- Tlosa likotong tsa ovine le li-baste le tse ling tsa mongobo ho tloha ka tlase ho sejana sa ho baka. Etsa sebaka sa foil le ho khutlela setoong ho feta metsotso e 30. (Tlhokomeliso: Haeba u fumana sejana sa hao se omeletse, eketsa 1/4 ho 1/2 senoelo sa motsoako oa mofuthu.)
- Ha ntsho e ntse e baka, beha sebaka sa marinade / sauce se bolokiloeng ka lero la mongobo o monyenyane ka mocheso o phahameng. Tlisa ho pheha, ebe o fokotsa ho ea bohareng ba tlase. Tšoara metsotso e 10. Sena se tla chesa monokotšoai o matla oa asene (lebelle monko o monate nakong ena), o u siea ka moriana o monate o monate.
- Lesea la ho latsoa lijo-thollo bakeng sa tekanyo e monate, e monate, e feto-fetohe ho seo u se ratang ka ho eketsa lero la lero la lime haeba le monate haholo bakeng sa tatso ea hau, kapa tsoekere e ngata haeba e bolila haholo. Kenya Cayenne e eketsehileng bakeng sa linoko tse ling.
- Kamora 'khoho e se e fetile hora e le' ngoe, tlosa foil 'me u khutlele ka ontong ho ea sootho (metsotso e 10 ho feta, kapa ho rata ha hao). Sebeletsa ka raese ea Thai jasmine le sauce e thahasellisang ea Thai ka lehlakoreng le leng. Bakeng sa maemo a mangata a tloaelehileng, fetisetsa likotlolo ho sejana ebe u tšollela mongobo o tangy. Thabela!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 457 |
| Total Fat | 15 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 2,032 mg |
| Li-carbohydrate | 45 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 35 g |