Sejo se monate sa tuna , ke sejo sa Japane moo tuna e nang le linokoane e sebeletsoang ka sekotlolo sa raese e nang le steamed. Sejo sena se tumme haholo lijong tsa Majapane ka Bophirima 'me li ka boela tsa fumanoa karolong ea limakasine tsa mabenkele a mangata a lijo tsa Majapane.
Mefuta e mengata ea tuna tuna ke e 'ngoe ea mefuta e sa tšoaneng ea lijana tsa donby tse fumanehang ka lijo tsa Japane. Donburi, kapa don, e bua ka lijo moo raese e sebeletsoang ka sekotlolo se tebileng 'me e tletse ka nama ea khomo, khōhō, lehe, tlhapi, lijo tsa leoatle, tempura joalo-joalo. Ke sejo se tloaelehileng sejong sa Japane .
Bakeng sa recipe ena ea li-tuna, se-spiciness ea tuna - Sriracha chili sauce, pepere ( shichimi togarashi) le oli e hlaselang - e ka 'na ea lokisoa ho latela mocheso oo u o lakatsang.
Ha e le raese, e ka sebelisoa raese e tšoeu kapa e sootho. Lijo tse ling tsa lireschorente le li-delis li sebeletsa tuna e monate ka sesebe, ha tse ling li sebelisa sefate sa mouoane. Hoa amoheleha. Mosi o monyenyane o ka sebelisoa empa motsoako o tla be o le mosesaane. Japane Kewpie mayonnaise e molemo ka ho fetisisa haeba o khona ho fumana matsoho ho eona, kaha e rata ho fapane haholo le mayonnaise ea Amerika. Haeba u nkela meonnaise ea Amerika sebaka, u hopole ka tatso ea motsoako oa tuna o monate o tla fetoloa.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 4 tsa raese e khutšoanyane ea lijo-thollo tsa Japane (pheha)
- 1/2 lik'hilograma tse leshome tse nang le li-tuna
- 2 tablespoons Japanese Kewpie brand mayonnaise (sebelisa ka tlase haeba u lakatsa)
- 1 tablespoon Red Rooster Sriracha brand chili sauce (kapa ho latsoa)
- 1/4 teaspoon oli ea sesame
- 1/8 teaspoon Japanese shichimi togarashi (lino-7 tsa pepere ea pepere)
- 5 ho ea ho 6 marotholi a Japanese Rayu brand chili oli (kapa ho latsoa)
- Hloekisa: Hlatsoe li-eiee tse tala, peo ea sesame e halikiloeng le moriana oa soya
Kamoo U ka e Etsang
- Khauta ea sopho e entsoeng ka likotlolo tse nyenyane tsa Japane tsa style style habitu tse nyenyane haholo ho feta lijana tsa raese tsa setso. Etsa bonnete ba hore raese e pholile hoo e ka bang mocheso oa motsoako - sena ke sa bohlokoa ho tloha ha li-tuna tse tsoekere li le tala, 'me li beha tlhapi e tala holim'a raese e chesang e chesang e tla pheha hanyenyane kapa e futhumetse tuna e tala. Motsoako oa tuna o molemo haholo o sebelisitsoe chilled.
- Hlaba tuna e le hore e se e tla fokotseha. Ka sekotlolo se seholo, ka bonolo kopanya tuna ea minced, Kewpie mayonnaise, Sriracha sauce ea lero, sesame ea oli, shichimi togarashi le oli ea oli ea Rayu ho fihlela likarolo tsohle li kopantsoe.
- Arola motsoako likarolo tse peli, o o jale ka seatla se bulehileng holim'a raese ka lijana tsa donburi.
- Ka holim'a tuna e 'ngoe le e' ngoe e nang le linokoana tse nang le li-eiee tse tala, lipeo tsa sesame tse halikiloeng, haeba li sebelisoa le mokelikeli oa soya.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1667 |
| Total Fat | 18 g |
| Fat Satated | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodium | 341 mg |
| Li-carbohydrate | 306 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Liprotheine | 57 g |