Sopho e entsoeng ka tamati

E, u ka etsa sopho e kholo ea langa le le lej le grill ea hau. Sephiri ke ho tlohela grill ho latsoa tomate ho e-na le ho e tšela ka metsi a belang. Sopho ena e ka etsoa e chesang kapa e pholileng.

Seo U tla se Hloka

• Lik'hilograma tse 1,3 tsa tamati e butsoitseng
• 1/2 senoelo (120 mL) makhasi a hloekileng a basil
• 3 tablespoons (45 mL) oli ea mohloaare (hammoho le thispone e le 'ngoe (15 mL) bakeng sa sauteing)
• 1 tablespoon (15 mL) pepere e ntšo
• 1 tablespoon (15 mL) letsoai
• 1 clove garlic, minced
• 1 shallot, e qhibililoe
• 1 dash
• Sauce ea Worcestershire
• 1 dash Tabasco (sebelisa haholo haeba u lakatsa)

Kamoo U ka e Etsang

1. Hloekisa 'me u phethe pele lijo tsa hau. Ho pheha ha hao holimo ho hloka ho hloeka.
2. Kopanya oli ea mohloaare ka letsoai le pepere.
3. Khaola litamati ka halofo 'me u phunyeletse ka lehlakoreng lehlakoreng le nang le oli ea mohloaare. Sebaka se setseng sa oli sa mohloaare hamorao.
4. Beha litamati tse khaola ka lehlakoreng le leng ka mocheso o chesang. Koala sekwahelo 'me u phehele metsotso e ka bang 3 ho ea ho e 4.
5. Tlosa tamati ho tswa ho grill ha li soeufala 'me letlalo le lokolotsoe. Beha ka thōko ho pholile.

1. Ha litamati li pholile ho sebetsa le tsona, tlosa matlalo le lipeo.
2. Khaola shallot le mince konofolo.
3. Hlalosa skillet e nyenyane e nang le thispone e le 'ngoe (15 mL) oli ea mohloaare .
4. Saute shallots ka mocheso o mofuthu ka metsotso e ka bang 3.
5. Eketsa konofolo e nyenyane mme u phehele metsotso e meng kapa joalo.
6. Hang-hang tlosa mocheso le sebaka ho blender kapa processor ea lijo hammoho le tamati, basil, polokelo ea oli ea mohloaare le lisebelisoa tse setseng.
7. Tšoaea ho fihlela e boreleli.

Haeba o khetha ho senya sopho ena sebakeng sa sehatsetsing bonyane lihora tse peli. Litlolo li tla kopanya ka mor'a nako e le hore bosiu bo ntlafatsoe. Haeba o batla sopho e chesang, e fetisetsa sekotong se seholo 'me u tlise phepong e bobebe, fokotsa mocheso' me u lumelle ho omella ka metsotso e 8, e tsosang hangata. Kenya metsi a mangata haeba sopho e le e teteaneng haholo. Hang ha u phehile, tlosa mocheso 'me u sebeletse hang-hang.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories	114
Total Fat	6 g
Fat Satated	1 g
Fat Unsaturated	4 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	889 mg
Li-carbohydrate	15 g
Fiber Fiber	4 g
Liprotheine	4 g

(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)