Paseka e ka 'na ea se ke ea e-ba eona ntho ea pele e tlang kelellong ha u nahana ka lijo tse fokolang fatše, empa haeba u batla salate ea pasta e sa nang mafura, mohope ona oa fatše o nang le mafura a pasta o moputsoa o tla ntle haholo.
Ka lehlakoreng le leng, pasta ke lijo tse tlaase haholo, tse nang le ligrama tse 1,34 feela tsa mafura ka li-ounce tse peli tse sebeletsang pasta. Seo hangata se fanang ka pasta, rap ea eona e mpe ke bongata boo batho ba e jang, mme li-toppings li ekeletsoe ho eona. Lik'hilograma tse peli tsa silevera ea macaroni e sa koahetsoeng li hlaha ka hoo e ka bang halofo ea halofo ea pasta e phehiloeng, e leng sebaka se hōle haholo le likarolo tse holimo tse sebelisoang libakeng tsa lireschorente tse tsamaisang lik'halori. Ha re letho ka mafura a chisi, oli le lijo tse sebelisoang ho lokisetsa lijana tse ngata tsa pasta.
Kemiso ena e nang le botsoalle ea limela le ea vegan e fokotsa likarolo tsohle tse sa pheleng tsa pasta. E kopanya monate o monate oa li-artichoke, li-onion, pelepele tsa bell, linaoa tse tala le lihloaare tse ntšo bakeng sa sejana se lehlakoreng kapa thupelo e kholo e ntle bakeng sa li-cookout tsa ntlo. Salada ea pasta e sebelisoa ka ho fetisisa e le chilled 'me e felile ka ho apara liaparo tsa salate ea Setaliana e se nang mafura ebile e na le li-basil tse ncha.
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse 1 1/2 tsa bowtie kapa pasta ea likoloi
- 1 senoelo sa broccoli, e nyenyane e khethiloeng
- 1 12 -hlape e ka e-na le lipelo tse ngata tsa artichoke, tse tšolotsoeng le tse khethiloeng
- 1 onion e pherese, e hlakiloeng
- 1 pepere e khubelu kapa e mosehla e bentšitsoeng
- 1 12 -hlame e ka ba linaoa tse tala, tse tšolotsoeng le tse hlakiloeng
- 2, tomate e boima bo boima, e entsoe
- 1/4 senoelo se nkiloe ka mehloaare e ntšo
- 2 tablespoons tse hahiloeng basil e ncha
- 3/4 senoelo sa mafura a se nang li-vegan sa Italy sa salate
- Letsoai le pepere ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Pheha li-pasta ho ea ka lipakane tsa metsi a salted ho fihlela e le dente. Hlakola 'me u lumelle ho pholile.
- Fumella mouoane ka mocheso, ho fihlela o le bonolo feela.
- Ka sekotlolo se seng se seholo, li qeta pasta, broccoli hammoho le lisebelisoa tse setseng le nako ea ho latsoa ka letsoai le pepere.
- Lumella ho sesa ka sehatsetsing bonyane hora e le 'ngoe pele u sebeletsa. Khutsa hape pele u sebeletsa.
* Cook's Note:
- Paseta e nooang haholo e ka latsoa mushy 'me ea arohana habonolo lijana. Hlohlelletsa pasta ha u ntse u pheha, 'me u be bonnete ba hore o tla sheba metsotso e' meli pele ho nako ea ho pheha lebokoseng. Pheha ho fihlela pasta e se e fihlile ka tsela e makatsang le e chesang, e bitsoang "al dente."