Ka tloaelo caramel e tletse botoro e tlohang vegans le ba nang le lebese la letsoho ho batang. Empa recipe ena e sa fumanehe ka lebese ea caramel popcorn ke cinch ho e etsa. Ho tšabeha bakeng sa mekotla e nyane bakeng sa mekete le matsatsi a phomolo e le ho tšoara bana le batho ba baholo ka ho tšoanang. Bakeng sa lijo tse khethehileng tsa lijo tse tala, ka mor'a hore u lahlele li-popcorn ka caramel, eketsa li-chocolate tse ling le linate tsa khetho ea hau! Molemo ka ho fetisisa o bolokiloeng ka mokotla oa polasetiki ka mor'a ho pholile ka ho feletseng, li-popcorn tsena li ka nka libeke tse 2 haeba li bolokiloe hantle.
E etsa li-servings tse 8.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Popcorn:
- 1/2 senoelo sa oli ea mohloaare (kapa oli e nkiloeng)
- 4 tablespoon margarine (soya ea mahala ea lebese)
- Litekete tse 1 tsa linokose (tse sa hlahisoe)
- 1 teaspoon letsoai
- Bakeng sa Caramel:
- 1 senoelo sa tsoekere
- 1 kopi e lefifi
- tsoekere e sootho (e tletse)
- 1/2 senoelo khanya sirapo ea poone
- 3 tablespoons metsi
- 3 tablespoons margarine (soya ea mahala ea lebese)
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1/2 teaspoon ho soda soda
Kamoo U ka e Etsang
- Pele o qala, beha ka thōko pepa e kholo ea ho baka e koahetsoeng ka pampiri ea boka.
- Lokisetsa li-popcorn. Ka sesebelisoa sa 4-5 se nang le sekwahelo, kopanya oli, margarine le li-popcorn ka mocheso o phahameng, hangata li sisinya pitsa ka morao ho ea ho chesa maqhubu ka tsela e tšoanang. Hang ha kernel ea pele e phahama, beha sekoahelo holim'a pitsa 'me u tsoele pele ho sisinya pitsa ho boloka maqhubu a sa chese. Hang ha linonyana li tlatsitse pitsa, fetisetsa li-popcorn tse popped ho sekotlolo se seholo 'me u li lahlele ka letsoai. Beha ka thōko.
- Etsa caramel. Ka sekoahelo se seholo ho feta seaplane-mocheso o phahameng (haeba o sebelisa pitsa e le 'ngoe joaloka li-popcorn, etsa bonnete ba hore o hlatsoa le ho o omisa pele o e sebelisa bakeng sa caramel), kopanya tsoekere, sirase ea poone le metsi, ho kopanya hantle ho fihlela tsoekere e qhibiliha . Kamora 'tsoekere e qhibiliha, tlohela motsoako o belise, o sa emise, ho fihlela leseli le khantšitsoe ka' mala, hoo e ka bang metsotso e 8-10, ho hlatsoa mahlakoreng a pitsa ka borashe ea metsi ka nako le nako ho thibela likristale hore li se ke tsa thehoa.
- Tlosa mocheso 'me u kenye margarine ea soya e se nang lebese le vanilla, o susumetsang ka hloko ho aba margarine. (Motsoako o tla hlajoa ke li-sputter, kahoo e-ba hlokolosi haholo!) Tlosa pan ka mocheso ebe o fafatsa soda e holimo ka motsoako, o hlohlelletsa ho aba. Hang-hang, tšela moriana oa caramel holim'a li-popcorn, o potlakisa ho abela (caramel e tla thatafatsa ka potlako). Abela li-popcorn ka letlapeng le loketseng ho pholile ka ho feletseng pele u sebeletsa. Li-popcorn li tla boloka libeke tse peli ka setsing se omeletseng, se sa keneng ka mofuthu sepakapakeng.