Bohnenkraut ( Satureja hortensis ) ke lentsoe la Sejeremane bakeng sa lijo tsa lehlabula moo ho tsejoang hape hore ke gartenkraut le bergkraut. Ho nkoa e le sekhahla sa ho ba le sekhao sa linaoa, haholo-holo linaoa tse tala. Hape ke karolo ea motsoako oa spice oa French herbes de Provence .
Kamoo e Sebetsang Kateng
Ke semela sa selemo le selemo, se amanang le mariha a monate, a perennial. E na le tatso e matla, e nang le bohale e hopotsang oregano, e seng e bohloko ho feta mariha.
Mefuta eo ka bobeli e ka omisoa, empa lijo tsa Jeremane hangata li hloka hore ho be le setlolo se hloekileng nakong ea ho pheha, e tlosoa pele e sebeletsa. Lebaka ke hore tatso e matla hoo e ka bang e sa thabiseng ka bongata.
Kamoo e Ileng ea ea Jeremane kateng
Savory e tsoa sebakeng se ka bochabela ho Mediterranean 'me e tlile Jeremane lekholong la borobong la lilemo, le tlisoang ke baitlami ho hōlisa lirapa tsa bona tsa bolulo.
E ka boleloa e thusa ka ho cheka ha linaoa, ho fokotsa litla-morao tse sa thabiseng. Lierekisi tse omisitsoeng, lentile le linaoa tse omisitsoeng hangata li phehoa ka mokhoa o utloahalang bakeng sa lebaka lena.
Lihlopha life tsa polokelo ea lehlabula
Ntle le lierekisi tse omisitsoeng, linaoa le lentile, lijo tsa lehlabula li boetse li tsamaea hantle ka mefuta e sa tšoaneng ea nama le litlhapi 'me, ha li khethiloe hantle, li ka eketsa tatso ho vinaigrette e bonolo.
Lihlahisoa tse ling tse tsamaeang hantle le bohnenkraut ke parsley, dill, basil, tarragon, eiee, suppengemüse (meroho) le konofolo.
Phapang pakeng tsa lehlabula la mariha le mariha
Mefuta e 'meli ea monate e simolohile Mediterranean' me e na le tatso ea peppery.
- Lehlabula le monate: Lehlabula lena le tloaelehileng le na le monko o monate, 'me monate o monate le makhasi a hloekileng a ka sebelisoa ho hloekisa li-saladi tse ncha, lijana tsa lihe, linaoa, lentile le ho kopantsoe le breadcrumbs e le ho phunya. Sebakeng sa eona se omisitsoeng, se ka fumanoa ka lipono tse monate Fora, Italy le Bulgaria.
- Mariha a monate: Motsoala oa Savory oa mariha o monate haholo ebile o monate haholo. E lokela ho pheha nako e telele ea ho senya mahlaka le ho hlahisa lehlakore le letle. E atisa ho sebelisoa ho tatso ea stuffings, meroho le stews. E ka boela ea fumanoa lipepepe tsa salami le saseage.
Li-Recipe Tse Sebelisang Bohnenkraut
Li-Classic German Green Beans Recipe: Lijo tse ntle tsa lehlabula, limela tse ncha tsa serapa, li-bouillon, li-parsley le botoro ke tsona tse hlokahalang bakeng sa sejana sena se monate.
Recipe e nang le pelo e ntle ea Jeremane Recipe : Khabisong ena, lijo tsa lehlabula li sebelisoa ka mokhoa o omisitsoeng hammoho le linaoa tse tala, linaoa, ho tsuba nama ea kolobe, litapole, lihoete le eiee.