Lebitso la Indian le ho bitsoa:
Saunf, e bitsoa soff (e 'o' molumo e boleloa ka letsoho)
Ponahalo, tatso le monko:
Saunf kapa Fennel peo ke lipeo tse omisitsoeng tsa semela sa Fennel. Li batla li le 4-8 limilimithara ka bolelele 'me li shebahala joaloka lijo-thollo tsa raese tse teteaneng kapa tse teteaneng. Saunf e na le mebala e tsoang ho tala e khanyang ho ea ho e tala le e tala 'me e na le tatso e kang ea li-licorice - e monate ebile e nyenyane haholo ebile e matla ho feta licorice.
Ho e reka:
Peo ea Fennel e ka rekoa li-supermarket tse ngata le litlama tsa litsebi kapa mabenkele a libano. Lichelete tsohle tse ntle tsa Maindia li tla li boloka. Ha Saunf e ntse e fumaneha ka mebala e tsoang ho tala e khanyang ho ea ho e tala le tan, palesa e ntle ka ho fetisisa le e ntle ka ho fetisisa e na le tala e khanyang. 'Peo' ea khale e tla lokolla 'mala ona o mocha ka nako. Ha u reka Saunf, batla lipeo tse se nang metsi tse nang le monko o monate oa fennel. Boloka Saunf sebakeng se phodileng, se lefifi ho tloha ho khanya ea letsatsi ka sesebelisoa sa khalase e sa phutholoheng ha boholo ba linoko li nka nako e teletsana mme li boloka matla a tsona ka nako e telele haeba li bolokiloe ka tsela ena. U se ke ua boloka Saunf ka nako e telele ho feta likhoeli tse tšeletseng.
Ho e sebelisa:
Saunf e sebelisoa haholo ho pheha ha Indian. Le hoja boholo ba tsona bo sebelisoa ka mokhoa oa peo, lijana tse ling li batla hore peō e haliloe 'me e be le phofshoana. Li-Masalas tse ling tsa bohlokoa (li-spice mixing) tsa ho pheha Indian , joaloka Paanch Phoran Masala , li na le Saunf e le e 'ngoe ea tsona.
Saunf e atisa ho sebelisoa Tadka kapa ho itlhoekisa ha lijana le li-pickles le chutneys. E boetse e nkoa e le ho ja lijo tse fokolang 'meleng le molomo le ho tsosoa ke batho ba bangata ka mor'a lijo tsa' mantsiboea '. Saunf e boetse e phehiloe 'me e kenngoa ka metsing, e ntan'o hlajoa' me e fuoa masea e le motlatsi oa li-colic!
Linnete tse thahasellisang:
- Fennel dipeo ha e le hantle litholoana tsa Fennel semela !!!!
- Fennel hangata e fuoa bo-'mè ba banyenyane ho eketsa lactation.
- India ke moetsi oa # 1 oa lefatše oa Saunf.
- Lintsintsi ha li rate fennel, kahoo ho fafatsa tse ling tsa fennel phofo sebakeng se atisang ho li felisa!