Sage ka lijo tsa Bagerike

Lebitso la Segerike le ho bitsoa:

Faskomilo, φασκόμηλο, e bitsoang fahs-KOH-mee-lo

'Marakeng:

Sage e fumaneha e le makhasi a macha kapa a omisitsoeng. Hangata masapo a omisitsoeng a fumaneha mobung o omeletseng kapa fomong ea phofo. Reka sage e ncha e monate haholo. Refrigerate e phuthetsoe ka thaole ea pampiri ka polasetiki e sireletsang, ho boloka e sebelisoa ho fihlela matsatsi a mane.

Litšobotsi tsa 'mele:

Semela sa sage ke sehlahla se tloaelehileng se lulang se ntse se hōla ho fihlela se le bolelele ba lisenthimithara tse 36.

Makhasi a sona a bōpehileng ka lerumo a na le bohlooho bo botala 'me a ikutloa a le "tlaase" ho ea ka lebaka la moriri o khutšoanyane le o motle o koahelang makhasi. Lipalesa li tšoeu ho ba pherese-pinki 'me li hōla ka li-whorls kapa lipalesa ka lihlopha tse peli ho isa ho tse 6 ka holim'a bakoang.

Tšebeliso:

Sage e na le monate o matla o monate le o bohale, o nang le setho sa camphor. Hangata makhasi a sage a sebelisoa ha ho phehoa nama le likhoho, kapa ka meqhaka. Sage mosi o ka sebelisoa e le mochine oa deodorizer.

Lihlopha:

Rosemary kapa thyme

Tšimoloho, Histori le Litlaleho:

Bonyane li-subspecies tse 20 tsa mashala li hlaha libakeng tsa Mediterranean, li hōla lihlabeng le libakeng tse ling tsa naha. Li-subspecies tse fetang 250 li ngotsoe. Bonyane subspecies ea sage e lengoa libakeng tse ngata tsa lefats'e.

Ho na le mefuta e 'meli ea li-sage: lekhasi le leholo-le-leng le kenngoe metseng. Masapo a mahlahahlaha a bonolo haholo 'me a sebelisetsoa ho pheha. Sage e na le tatso e bohloko le e nang le maikutlo a fofang 'me e tsamaea hantle le nama ea kolobe, letata, boroso le bacon.

Kreta, masene a atisa ho sebelisoa ha ho tsuba menyetla ea ho tsuba, le ha a ntse a pheha bohobe bo boima ba Kreta ka ho kenya makala a senoe ka ontong e chesitsoeng ka lehong.

Lingaka tsa boholo-holo tsa Greece, tse kang Dioscorides le Hippocrates, li ne li tseba litšoaneleho tsa meriana le tsa phekolo ea meriana.

Hippocrates (lekholo la bo4 la lilemo BCE) o laetsoe hore ke pheko ea maloetse a matšoafo le mathata a bakoang ke mafu. Dioscurides (lekholong la pele la lilemo AD) a sebelisitsoe ka mokhoa o nepahetseng, ho thibela mali a tsoang ka ntle, le ho khothalletsa ho tsoa khoeling.

Meriana ea batho likarolong tse ngata tsa lefats'e e nka hore ke phekolo ea phekolo ea "phekola" kaofela 'me e e sebelisa ho phekola maloetse a mangata, a kang ho tšoaetsoa ke lefu, ho otloa ke' metso le hlooho. Lehoatata le lithapo li noa ts'oaetso ea meroho (haholo-holo e le sage) ho lumela hore ho etsa joalo ho thibela tahlehelo ea metsi le ho thibela ho tsoa metsi.

Batho ba Europe ba mehleng e bohareng ba ile ba sebelisa masene ho matlafatsa mohopolo oa bona le ho khothalletsa bohlale. Nakong ea Mehla e Bohareng, sage e ne e sebelisoa haholo khahlanong le k'holera, feberu e phahameng le lefu la sethoathoa. Nakong ea seoa sa Toulouse ka 1690, ho thoe masholu a itlhatsoa ka metsing a kenngoa ka matla ka sage le ho nkoa e le hore a itšireletse, ho itšireletsa mafung a bolaeang ha a ntse a tlōla bafu ba leshano literateng.

Oli ea bohlokoa ea sage e na le thujone, borneol, le phenolic acids tse nang le matla a ho loantša mafu le li-antibacterials.