Lebitso la Segerike le ho bitsoa:
Estragon, εστραγκόν, ho thoe es-trah-GON
'Marakeng:
Tarragon e rekisoa e hloekile ebile e omisitsoeng.
Litšobotsi tsa 'mele:
Makhasi a tarragon (a Sefora) a na le tala e khanyang 'me e ka ba 1 "e telele le 1/4" -1/2 "ka bophara. Makhasi a na le tšekamelo ea ho rotha ha o omisitsoe. hoo e ka bang karolo ea 1/2 "bophara, likarolong tsa lipalesa tse peli kapa tse 3.
Tšebeliso:
Semela se setle bakeng sa asene ea tatso le mosetareta, tarragon e sebelisoa ho omelets, ka li-mushroom le khōho e halikiloeng.
Lihlopha:
Dill, basil, marjoram, peo ea fennel, peo ea anise
Tšimoloho, Histori le Litlaleho:
Ho boleloa hore Tarragon e tsoa Siberia 'me e ile ea kenngoa Europe le Mediterranean ke lelapa la Tudor ho elella bofelong ba lilemo tsa bo-1500 ho sebelisoa e le mekhabiso lirapeng tsa bona tsa borena. E ile ea kenngoa United States mathoasong a lilemo tsa bo-1800.
Lebitso "tarragon" ke bobolu ba lentsoe la Sefora estragon kapa lentsoe la Searabia "tarkhum" - e mong le e mong a bolela "drakone e nyane." E ne e sebelisoa ke Bagerike ba boholo-holo bakeng sa meriana ea eona.
Mefuta e sa tšoaneng e sebelisoang ka ho fetisisa ea tarragon e tsoa Fora. Lebitso la Sefora la tarragon (Artemisia) le tsoa ho Segerike "Artemise" - molimotsana oa khoeli-ka lebaka la 'mala o bonolo, o khutsitseng oa makhasi a oona joalokaha eka o hlatsoa "moonbeams".
Bagerike ba boholo-holo ba ne ba sebelisa tarragon ho matlafatsa leino le opang.
Nakong ea Mehla e Bohareng, sekolo se seng sa menahano ea bongaka se ne se lumela hore tarragon e ne e le pheko ea litsuoa tsa noha ka lebaka la metso ea eona e entsoeng ka noha; sehlopha se neng se hanyetsa se ne se lumela hore sebopeho sa metso se tšoana le li-dragons-hlokomelang tšebeliso ea dracunculus (drakone) ka lebitso la lona la latin - le hore tarragon e ne e le pheko ea ho longoa liphoofolong tse kotsi.
Mafora a bitsa tarragon "Morena oa Herbs" 'me a theha li-sauces tse ngata-tse kang béarnaise le ravigote-ho sebelisoa ha tarragon e le moemeli oa tatso e kholo.
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