Lebitso la Segerike le ho bitsoa:
Dyosmos, δυόσμος, ho u bitsa u-OHZ-mohs (lentsoe le thata ka th)
'Marakeng:
Spearmint ke semela se tloaelehileng ka ho fetisisa se fumanoang limmarakeng le se sebelisoang haholo ka ho pheha ha Greek. E rekisoa ka bobeli bo omisitsoeng le bo hloekileng, 'me haeba bo hloekileng bo fumaneha, se khethoa. Hape ke khetho e ntle bakeng sa serapa sa lifate sa lelapa kaha se hōla hantle.
Litšobotsi tsa 'mele:
Semela sena se hōla ho fihlela se bophahamo ba limithara tse ka bang peli.
Makhasi a na le botala bo botala, bo bōpehileng joaloka marumo a nang le mahlakoreng, mme semela sena se na le monko o tsotehang. Lipalesa li na le tubula, pinki le pinki-lilac 'mala, le monko o monate haholo.
Tšebeliso:
Ka ho pheha ha Segerike, koena e sebelisoa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha lijong tsa li-jae ho ea ho li-sauces, lijo le liesepe. Koti e entsoeng ka letsoai e ncha e tloaelehile, 'me e rekisoa, koena e sebelisoa e le monate oa li-panda, majoe, lijo le lino. Oli e hlokahalang e sebelisoa ka likhoka. 'Me, ha e le hantle, likhahla tse entsoeng ka setlolo se hloekileng li eketsa ka mokhoa o motle oa ho khabisa.
Lihlopha:
Fresh parsley ka letsoho la koena e omisitsoeng, basil
Sejo sa lijo tsa Segerike:
Mint e na le melemo e mengata ea bophelo bo botle boo Bagerike ba faneng ka bona ka meloko. Tse ling tsa tsona li kenyelletsa:
Makhasi a teteaneng (tee)
- lithuso tsa ho tsuba le bophelo bo botle
- ho kokobetsa pelo le ho hlatsa
- ka kakaretso, ho kokobetsa mala le ho thibela mala.
Makhasi a Macha
- hlakola phatleng ea ho tlosa hlooho
- hlaba letlalo ho lokisa ho tsuba
- ho hlahisa monko o monate ho fokotsa tšubuhlellano ea masapo.
Tšimoloho, Histori le Litlaleho:
Ho ea ka litšōmo tsa Bagerike, Hadese, 'musi oa Underworld, o ile a ratana le nymph Menthe. Persephone, mosali oa Hadese, e ile ea e-ba mōna haholo eaba o qala ho hatakela Menthe. Hadese e ile ea potlakela 'me ea fetoloa Menthe hore e be sehlahla se leholo ho mo boloka haufi le eena kamehla.
Persephone e ne e khahlile, e nahana hore Menthe o tla hatakeloa ka ho sa feleng ka tlas'a maoto a ba fetang, empa Hadese e ile ea fa Ment monko o monate o babatsehang oo a ka o ananelang nako le nako ha a feta.
Lentsoe "koena" le tsoa ho Segerike.
Amanang