Kakaretso ena ea nama ea bohobe ea Bajuda e hlahisa karolo ea nama e nang le li-fork-tender e pota-potiloeng ke meroho e thata .
Mehleng ea khale, basali ba ne ba hloekisa matlo a bona letsatsi le leng le le leng Labohlano ha ba ntse ba lokisetsa Sabatha, e leng ho tloha letsatsing la Labohlano ho fihlela letsatsi le likela ka Moqebelo. Ba ne ba lokela ho pheha ntho e sa hlokeng ho shebeloa haholo 'me e ne e tla tsosolosa hantle letsatsing le latelang ha ho se mosebetsi, esita le ho pheha, o lumelloa. Kenya monokotšoai oa nama ea khomo - ho khaola nama e loketseng nako e telele, e liehang ho pheha.
Ena risepe e tsoa ho Marlene Rothenberg ea Munster, Ind.
Hlahloba Recipe ena ea Brisket ho tswa ho lijo tsa Joan Nathan tse sebetsang ka mokhoa o ts'oanang hantle ka khomo ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama.
Hape u se ke ua balla ketsahalo e khethehileng ntle le Shabbos. Lijo tse phehiloeng butle ke khetho e ntle ea ho ithabisa. Ha protheine ea khetho e fela ka hora ea ho qetela kapa halofo ea ho pheha ebe e phomola ka metsotso e meng e 30 kapa ho feta, u ka thabela botsoalle ba baeti ba hao, 'me ha u lakatsa ho ba le mabenkeleng, ha lijo tsa mantsiboea li fofa ka ntle ho tšabo.
Haeba o rera hantle, lijana tse ka mahlakoreng li ka etsoa esale pele mme li futhumetse kapa li nuked ka microwave motsotso oa ho qetela. Hopola ho lumella baeti ba hao ho thusa. Ba hlile ba batla 'me e ka ba godsend. Haeba u na le tšoaetso ea hore na lintho li shebahala joang kapa li phehoa joang, li boloke sebaka sa marang-rang bakeng sa metsoalle ea lipere.
Seo U tla se Hloka
- 1 (lik'hilograma tse 5) ea brisket ea nama ea nama (e nang le mafura a mang ka holimo)
- Pepere e motšo ho latsoa
- Paprika ho latsoa
- Konofolo ho latsoa (e hloekileng, e phofshoana)
- Pompong e le 'ngoe ea sopho e entsoeng ka onion (e omileng)
- 1 sephutheloana se kopantsoeng se sootho se omileng (se omileng
- 1 (46-ounce) lero la meroho
- 2 eiee e kholo (e tšebetsoe)
- 6 litapole tse mahareng (tse phetseng hantle, tse phunyeletsoeng)
- 6 lihoete tse kholo (khaola likotong)
- 6 likhopo tsa celery (khaola ka chunks)
Kamoo U ka e Etsang
- Ovine ea metsi a chesang ho likhato tse 325. Apare lesela le leholo le halikiloeng ka ho pheha spray. Nako ea brisket ka pepere, paprika le garlic. Fana ka mahlakore a mafura sebakeng se entsoeng.
- Ka sekotlolo se seholo kapa sekotlolo sa metsi, kopanya sopho e entsoeng ka sopho e entsoeng ka lero la meroho le likotlolo tse peli tsa metsi a meroho, ho kopanya hantle. Kenya ho pane e halikiloeng, o tšela nama. Koahela 'me u phehe lihora tse peli.
- Kenya meroho ho pan, koahela le ho chesa lihora tse ngata ho feta kapa ho fihlela nama e le fere. Lumella nama e pholile ka ho feletseng. Khaola khahlanong le lijo-thollo 'me u boele u phele ka lero la pan.
- Tlhokomeliso: Ho pheha matsatsi a nama ka pele ho etsa hore e lule ka lero la eona bakeng sa tatso e molemo. Bakeng sa boiketlo ba slicing, tlosa brisket. Ha o se o loketse ho sebeletsa, o senya hanyenyane mme o arohane. Reheat ka li-juice tse bolokehileng tsa pan.