Ena ke recipe ea sauce e ncha ea pepere e tsoang Ghana, ka linako tse ling e bitsoang "kpakpo shito" (pah-pow shee-toh) ka lebaka la mofuta o monyenyane oa pelepele o monate o monate o sebelisoang haholo (o tšoantšetso). Ka bomalimabe, ke batlile mme ke batlisisa empa ke ntse ke fumana lebitso la Senyesemane kapa la botani bakeng sa kpakpo shito. Malapeng, pepere e nkhang hamonate e tsejoa e le pepere ea kambuzi, le hoja e tloaelehile ka mmala.
Moriana o mocha oa kpakpo shito ke o mong oa li-sauces tse ratoang haholo Ghana. Ho sa tsotellehe hore na u lapeng, ka reschorenteng kapa ka pikiniki, ke ntho e chesang e hlahang ho menu. Ke ntho e tloaelehileng ho fumana li- beachgoers ka lipitsa tsa bona tse senyang , litamati tse ncha, letsoai, lilisi le eiee, ka mokhoa o nang le bokhoni ba ho sila lintho tse hloekileng hore e be moriri hona joale. Ke bone sena se etsahala ha ke e-ea lebōpong la Pram Pram 'me ke lelekoa ke boiketlo boo mosali enoa a nang le tsona. Lijo tse ling feela tse hlokahalang e ne e le kenkey le litlhapi tse halikiloeng, tse neng li ka rekoa ho tloha mekhoeng e mengata ea lijo tsa seterateng.
Etsa bonnete ba hore o tla hlahloba mehato ea rona ea mehato ea ho etsa Shito , ho akarelletsa le mokhoa oa ho sebelisa lithulusi tseo u ka li hlokang.
Seo U tla se Hloka
- 1 onion e kholo e sootho
- 2, tomate (3 haeba u sebelisa tomate ea plum)
- 1 hlahisa pepere ea bonnet (kapa likokoanyana tse ling tseo u li khethileng)
- 1 teaspoon leoatleng letsoai flakes
Kamoo U ka e Etsang
1. Haeba u e-na le sesepa se seholo kapa seretse se seholo, sebelisa sesebelisoa sena. Haeba ho se joalo, letsoho le tšoereng blender le ka sebelisoa haeba le qhotsoa ka nakoana. U tla batla ho qetella u e-na le mongobo, ho sa tsotellehe hore na ho na le ntho efe ea bohlokoa.
2. Fokotsa lisebelisoa tsohle ho li-chunks. Haeba u sebelisa pestle le seretse kapa sesepa e le sesebelisoa sa hau sa tsamaiso, joale ho ba senya likotoana ho tla etsa hore ho be bonolo haholo ho sila ka mongobo.
3. Beha metsoako ho blender (manual kapa motlakase) mme o sila ho fihlela metsoako e kopantsoe e tla ba mongobo. U tla hlokomela likaroloana tse nyenyane tsa langa le le lej kapa onion ka mongobo. Sena se nepahetse ha se ntse se eketsa mokhoa oa sauce.
4. Tšela ka sekotlolo sa boleng ba khetho ea hau mme u thabele ka li-sardine kapa likhomo tsa poone le likoloi tsa koloi bakeng sa lijo tse potlakileng, kapa u se ke ua ja lijo tse tletseng ka tilapia le kenkey kapa banku.
Tlhahiso ea recipe
Nako le nako ke fumana hore ntle le haeba ke na le batho ba 'maloa, ke lula ke e-na le moriana o setseng. Leqhoa le ka 'na la lula le hloekile firiji empa ho molemo ha le e ja pele ho letsatsi kapa joalo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 43 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Li-carbohydrate | 9 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 2 g |