Liptauer ke chisi e bonolo, e sa etsoang ka lebese la nku e tsoang Lipto ho seo hona joale se bitsoang Liptov ka leboea ho Slovakia. Lentsoe Liptauer le fetohile ka tsela e lekanang le ho phatlalatsoa ha eona.
Seromania Brindza, kapa motsoako o omileng oa curd kapa lihoai, ntloana, ricotta kapa tranelate chisi le tranelate e bolila e ka sebelisoa sebakeng sa Liptauer. Haeba u ke ke ua fumana curd cheese e omileng, u ka 'na ua batla ho etsa lihoai tsa hau ho tloha qalong.
Liptauer chisi tse jalang hangata li jeoa e le bohobe bo monate kapa bohobe bo bobe bo nang le bohobe ba rye bo bobe , li-radishes, mahe a phehiloeng ka thata, lieie e tala, pepere e tala le biri. Ba Hungaria, Maczech, Ma-Austria le ba bang ba Scandinavia kaofela ba re ke ba bona.
Seo U tla se Hloka
- 1/2 likhase Liptauer (kapa brindza kapa curd e omileng kapa cheese ea mohoai ka mocheso oa mocheso)
- 4 ounces / 1 stipa ea unsalted botoro (e nolofalitsoeng)
- 1 teaspoon e monate ea Hungarian paprika
- 1/2 teaspoon e lokiselitsoeng mosetareta
- 1/2 teaspoon peo ea caraway (pounded)
- 1 eiee e nyenyane (grated)
- 1/2 teaspoon anchovy paste
Kamoo U ka e Etsang
- Sieve chisi ka sekotlolo se bohareng. Otla ka botoro. Eketsa lisebelisoa tse setseng, ho kopanya ka botlalo. Fetola likopano. Refrigerate bonyane lihora tse peli bakeng sa litlolo tsa ho nyala. Tlosa sehatsetsing metsotso e 15 pele u sebeletsa.
- Mefuta e sa tšoaneng: Capers le li-chives li ka kenyelletsoa le chisi ea sieve kapa li-kirise li ka sebelisoa sebakeng sa Liptauer, brindza kapa lihoai tsa lihoai. Haeba u batla ho fetola sena ka ho kenngoa ha veggie, eketsa 1/3 senoelo sa tranelate e bolila.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 179 |
| Total Fat | 15 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 34 mg |
| Li-carbohydrate | 2 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 9 g |