Ke kentse pepere tsa pimento serapeng sa ka ho etsa cheese (ithute ho tsuba peppers ), empa u ka boela ua sebelisa liphaephe tse rekiloeng ka lebenkele. Li batle lijong tsa machaba kapa mohaho oa mohloaare phaposing ea hau ea lijo (u ka boela ua sebelisa mayonnaise e iketsetsoeng haeba u hlile u batla ho bontša). Ke nahana hore bohloa ba mehloaare e tala le ho phatloha ka mongobo o chesang oa pepere (Baahi ba linaheng tse ling ba ka khothalletsa Tabasco) hantle ho fokotsa boleng ba cheese le mayonnaise. Sheba lenane le ka tlase bakeng sa litlhahiso tsa hore na u ka sebelisa pimento ea hau joang.
Pimento diese e na le histori e thahasellisang. Ka nako e 'ngoe e bitsoa "pate ea Boroa," e hlile e simolohile mehleng ea lijo tsa indasteri New York' me e ne e entsoe qalong ka cheese ea li-cream le liphaephe tse hlahisitsoeng, lihlahisoa tse peli tse sa tsoa fumaneha bakeng sa baithaopi. E ile ea fetoha nako e sa lekanyetsoang le Boroa ha lipalesa tsa pimento tsa malapa li fetoha chai e ngata karolong e ka boroa ea Georgia. E ne e le baapehi ba Afrika ba entseng risepe hore na ke eng kajeno, ka cheese e tiileng 'me ba tlamiloe ka mayonnaise. Ho sa tsotellehe tšimoloho ea eona, re thabile feela hore e teng!
Ho pheha lisebelisoa tse hlokahalang: Sesepa sa moeta-pele (se seng sa ho leka: Victorinox ea Chef ea Chef ), lebokose la ho itšeha , likotlolo tsa ho lekanya, tekanyo ea kichineng , likhaba tsa ho lekanya, motsoako oa lijo , spatula, ho kopanya sekotlolo , khaba ea lehong
Seo U tla se Hloka
- 1/3 senoelo se besitsoeng sa pepiti (e entsoeng kapa peppers e bonolo)
- 1/4 senoelo sa lifate tsa mohloaare o tala (o tletse)
- Li-ounces tsa cheddar tse 8 (e bohale, li khaotse ka lik'hilograma tse 1)
- Li-ounces tse 8 tsa Colby (khaola ka lik'hilograma tse 1-cm)
- 2 tablespoons mayonnaise (kapa ho feta ho latsoa)
- 2 masiba a chesang a mongobo (ho latsoa)
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo sa motlakase oa lijo, kopanya li-piment le lifate tsa mohloaare le ho li hula ho fihlela li khaotsoe hantle. Kenyelletsa lesoba le entsoeng ho fihlela cheese e rojoa ka li-chunks tse nyane, e emisa nako le nako ho senya motsoako ho tloha mahlakore a sekotlolo le spatula.
- Fetisetsa motsoako oa li-cheese ka sekotlolo se kopantsoeng 'me u sebelise khaba ea lepolanka kapa spatula ho hlohlelletsa lipoli tse peli tsa masianaise, kapa ho feta haeba u lakatsa ho tsitsisa, ho tsitsisa hohle. Nako motsoako ho latsoa le sauce ea Tabasco kapa sauce e 'ngoe e chesang ea khetho ea hau. Pimento cheese e tla lula e koahetsoe, e koahetsoe ka thata, e be sehatsetsi, ka beke ho isa ho matsatsi a 10.
Pimento diese e etsa condiment e nang le mekhoa e metle mme e ka sebelisoa ka litsela tse ngata: Mona ke litsela tse ling tseo re li ratang haholo:
- Se sebeletse e le mokhoa o khahlehang holim'a batho ba qhekellang.
- E fetisetsa ka har'a lithupa tsa celery kapa u li hulele makhasi a endive.
- E sebelise e le ho hasana bakeng sa hamburgers kapa sandwich.
- E susumelletsa hore e be mahe a qhibilihantsoeng kapa a e kene ka omelet.
- E susumelletsa hore e be batter ea lijo-thollo bakeng sa li-muffin tsa poone.
- E phaella ho bohobe ba nama.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 128 |
| Total Fat | 11 g |
| Fat Satated | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 161 mg |
| Li-carbohydrate | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 7 g |