E phethehile bakeng sa matsatsi a phomolo a hoetla joaloka Thanksgiving, mokhoa ona oa lebese la mahala oa pecan o se nang bonolo ebile o na le sirapo ea poone joaloka mekhabiso ea setso. Ho pholosa ka nako bakeng sa lijo tse kholo kapa phomolo ea lijo tsa phomolo, etsa bohobe ba pie bosiu pele o rera ho pheha pie ea hau.
Sebelisa hlama e se nang letho ea lebese kapa mokelikeli leha e le ofe oa lipisi o se nang lebese kapa lebenkeleng le sa rekiloeng ka lebenkele le tla sebetsa.
Seo U tla se Hloka
- 1 risepe
- hlama ea bohobe ba lebese
- 1 e tšoeu ea mahe (bakeng sa ho hlatsoa)
- Hloekisa: tsoekere (bakeng sa ho fafatsa)
- Bakeng sa Pie Filling:
- 2 tablespoons phofo
- 2 tablespoons lebese la almonde (kapa lebese la soy kapa e 'ngoe
- lebese la mahala la lebese )
- 1 teaspoon tse 1 vanilla extract
- Mahe a maholo a maholo
- 1 kopi e khanyang tsoekere e tsoekere
- 1/4 senoelo le sopho e 1 ea tsoekere
- 1/3 senoelo sa soja margarine (e qhibilihisitsoe;
- bona mefuta e meng ea likhetho )
- 1 1/2 senoelo sa pecans (e khethiloeng)
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat ovine ho 400 F. Oli e nyenyane leqhoa la 9 "pie, tlosa lejoe le entsoeng ka lebese le lokisoang ka lebese mme o kene ka pan. Hlatsoa mokoloko o nang le lehe le tsoeu 'me u fafatsoe ka tsoekere. Beha sekotlolo sa pie sehatsetsing ha u lokisetsa ho tlatsa.
- Lokisetsa ho tlatsa. Ka senoelo se senyenyane kapa sekotlolo, kopanya phofo le lebese ntle ho lebese ho fihlela ho boreleli. Kopanya ka vanilla 'me u behele ka thōko.
- Ka sekotlolo se lekaneng sa ho kopanya, o otla mahe ho fihlela o le mosehla le mosehla. Eketsa tsoekere le margarine ea soya le whisk ho fihlela e kopantsoe hantle. Eketsa motsoako oa phofo le li-pecans, ho kopanya ho fihlela moroho o kenngoa.
- Tšela ho tlatsa sekhahla sa pie ebe o chesa ka metsotso e 5 ka 400 F, ebe o fokotsa mocheso oa ovine ho 350 F, 'me o tsoele pele ho baka ka metsotso e ka bang 35-40, kapa ho fihlela bohareng ha bo sa le metsi (e lokela ho ts'oaea, empa hanyenyane feela). Lumella pie hore e pholile ka ho feletseng holim'a terata e pholileng pele ho slicing le ho sebeletsa. Sebeletsa serame kapa mocheso.
Tlhahiso ena e loketse lijo tsa lebese le mahala tsa lactose, empa joaloka lijo tse fanoang bakeng sa batho ba nang le pheko ea lijo kapa mefuta ea lijo, etsa bonnete ba hore u bala mangolo ohle a phepo e nepahetseng ho netefatsa hore ha ho na metsoako e entsoeng ka lebese (kapa lisebelisoa tse ling, haeba tsena li sebetsa ho uena).