Easy Homemade Whole Egg Mayonnaise Recipe

Ho ipotsa hore na ho ka etsa joang mayonnaise? Leqhoa lena le le leng mayonnaise e le lebelo le le bonolo ka thuso ea motlakase oa lijo. Ho qoelisoa ho qoelisoa ho bonolo le ho feta. Qoba ho sebelisa blender kamehla, leha ho le joalo, kaha ha e sebetse hantle.

Lehae ba phehang ba amehileng ka Salmonella ba ka khetha ho sebelisa mahe a pasteurized. Ka kakaretso, khetha mahe a hloekileng feela le a se nang mapheo a khetla. Etsa bonnete ba hore likhetla li hloekile ebile ha li na litšila pele li qhoma ho bula mahe.

Bakeng sa tatso e eketsehileng, leka ho sebelisa oli ea mohloaare sebakeng sa oli ea meroho, kapa u kenyelle letsoai la pepere ea cayenne.

E fana ka linoelo tse 2 1/2 ho ea ho tse 3 tsa mayonnaise. Recipe e ka fokotsoa ka halofo. Lahla mayonnaise e sa sebelisoe ka mor'a matsatsi a 10.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

Immersion Blender Mayonnaise

  1. Etsa lisebelisoa tsohle hore e be senoelo se selelele sa ho kopanya.
  2. Kenya motsoako oa li-blender mme o sebetse ka lebelo ho fihlela mayonnaise e hlaha, hangata ka halofo ea motsotso kapa joalo. Tlosa blender holimo le tlaase le ka ho sisinyeha ho potolohileng ho netefatsa hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsoakane ka botlalo.
  3. Latsoang; haeba u lakatsa, fetola letsoai kapa lero la lemone. Haeba u ikutloa hore mayo e teteaneng haholo, e tšesaane ka ho kopanya metsi a chesang a teaspoon e le 'ngoe ka nako. Haeba e le bobebe bo kopane, kopanya ka oli e nyenyane haholo, tepo kapa tse peli ka nako.

Mekhoa ea Mekhoa ea Lijo

  1. Hlalosa mahe, asene, mosetareta, letsoai le pepere e tšoeu ka har'a sekotlolo sa lijo. Koahela ka lebelo le liehang ho fihlela le kopane hantle.
  2. Eketsa lebelo holimo mme o eketsa oli ea meroho ka butle-butle, e tsoelang pele ho phunyeletsa ka tube tube ho fihlela mayonnaise e ata. (Tlhokomeliso: Ha ho hlokahale hore u lekanyetse oli; feela tšela oli ka letsoalo le tšesaane kamoo ho ka khonehang ka botlolo ho tsoa botlolo.) Hona ho na le oli e kae e itšetlehileng ka hore na mahe a maholo a ne a le maholo hakae. Ka kakaretso, ke etsa qeto ea hore mayonnaise e le e teteaneng ka mokhoa o lekaneng ha e etsa sebōpeho sa donut ho potoloha lehare le "li-ripples" ka holimo.
  3. Latsoang mayonnaise; fetola ho noa le lero la lemone kapa asene ho latsoa. Khutsana ka bokhutšoanyane ho kenyelletsa likhaello leha e le life.
  4. Haeba u ikutloa eka mayonnaise e teteaneng haholo, feela kenya metsi a chesang haholo teaspoon ka nako e nang le motlakase ho fihlela meonnaise e na le ts'ebetso e tsitsitseng.

Ho boloka Mayonnaise a Iketsetsang Maiketsetso

Hang-hang boloka e entsoeng ka ho feletseng ehe mayonnaise ka nkho kapa sesebelisoa sa polasetiki ka sehatsetsing. Lahla mayonnaise e sa sebelisoang ka mor'a matsatsi a 10.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 11
Total Fat 1 g
Fat Satated 0 g
Fat Unsaturated 0 g
Cholesterol 26 mg
Sodium 94 mg
Li-carbohydrate 0 g
Fiber Fiber 0 g
Liprotheine 1 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)