Ho e-na le khetho e tloaelehileng ea Cake e khubelu ea Velvet bakeng sa letsatsi la hae la tsoalo, monna oa ka o ile a khetha Cake ea Cassata selemong sena. Ho tlatsa Keke ea Cassata ho nkhopotsa ho tlatsoa Cannoli , lijo tse ling tse monate tsa Setaliana. Ho tlatsa ho entsoe ka ricotta ea lebese e feletseng le ts'okolate ea chocolate. The ricotta e thusa ho khaola monate oa kaka.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa ho Tlatsa:
- Limela tse 30 tsa ricotta (lebese le feletseng)
- 2-1 / 4 dikopi tse nang le tsoekere e phofshoang
- 1 teaspoon
- sinamone (fatše)
- 1 vanilla ea teaspoon
- Li-ounces tse 6 tsa tsokolate
- 2 Lemons (
- khahla ea)
- Bakeng sa Koka:
- 2 likarolo tsa kaka (
- tšoeu ,
- mosehla kapa tatso eo ue ratang haholo)
- 1/2 senoelo sa ramu (kapa Marsala)
- 2 tablespoons metsi
- Bakeng sa ho Ferekana:
- Likotlolo tse peli tse shapa krime (e boima)
- 1/3 senoelo sa phofo e tsoekere (
- hloekisoa )
- 1 tablespoon rum (kapa Marsala)
- Ho ikhethela: ts'okolate chips (letsatsi le eketsehileng)
- Ho ikhethela: fragole
- Ka kgetho: tsokolate shavings
- Ho ikhethela: khase ea lemon (e eketsehileng)
- Ho ikhethela: cherries ea maraschino
Kamoo U ka e Etsang
Ho tlatsa:
Ka sekotlolo se seholo, kopanya ricotta, tsoekere e phofshoana, sinamone le vanilla e nang le motsoako oa motlakase. Hang ha motsoako oa ricotta o boreleli ka hohle kamoo ho ka khonehang (ricotta e ntse e etsa hore e be le likhahla tse 'maloa), matsoho a phunyeletse ka ts'ebetso ea tsokolate le sesepa sa lemon. Koahela sekotlolo ka seiplase sa polasetiki 'me u se etse seferefere bonyane hafeela ho hlokahala ho pheha kaka. Mohato ona o ka etsoa ho fihlela letsatsi le leng le le leng pele ho moo.
Keke:
Etsa kaka eo ue ratang ka ho fetisisa. Hang ha likarolo tsa kaka li pholile ka ho feletseng, li sebelise thipa e telele kapa seriti sa meno e telele ho e arola ka holimo ho lihlopha tse peli, 'me sena se lokela ho u fa likarolo tse 4. Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya rum (kapa Marsala) ka metsi. Sebelisa brush ea pastry ho phunya karolo e ka hodimo ea likhao tsa kaka ka motsoako oa joala. E fe metsotso e le 'ngoe ho noa joala pele u haha kaka.
Ho bokella Cake ea Creamata ea Creamata :
Beha lesela le le leng feela ka tlaase ea cheesecake (pan e entsoeng ka selemo sa 9-cm) 'me le hasane le 1/3 ea motsoako oa ho tlatsa. Pheta ka likarolo tse ling tse tharo. Tšoaea kaka e sa koahetsoeng ka polasetiki le ho e refrigerate ka bonyane lihora tse 4. Refrigerating kaka ka bosiu bo molemo ka ho fetisisa.
Ka lihora tse 'nè kapa letsatsing le hlahlamang, etsa hore tranelate ea shapuoa e hlaseloe. Ka mor'a moo, phula kaka mme ka hloko u e ise sekoteng sa tšepe ho sebelisa li-spatula tse matla. Frost ka holim'a kaka mme ebe mahlakoreng a nang le sefahleho sa tranelate ea tranelate. E khabisa ka likhetho tsa chokolete kapa ka tsokolate e nyenyane. Li-cheras tsa Maraschino tse ka hodimo ho kaka li ka bonahala li le ntle, hape.
Ho tsuba:
Letsatsing le hlahlamang, shapulela tranelate ka tsoekere e phofshoana le joala. A otla nako e telele hoo litlhōrō tse tiileng li thehoang. Boloka ntho e hlabositsoeng ka tranelate sehatsetsing ho fihlela u se u loketse ho e sebelisa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 360 |
| Total Fat | 15 g |
| Fat Satated | 10 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 397 mg |
| Li-carbohydrate | 40 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 11 g |