E-ea ka Ntle ho Kamano le Lehlohonolo lena Recipe ea Mosi oa Lihlahisoa kapa Litlhoko
Seliba sa Beurre , se boleloang burr-nwah-ZET, ke lentsoe la Sefora bakeng sa "botoro bo sootho" kapa "botoro ba hazelnut". Ha e le hantle e le motsoako o le mong, motsoako o sa senyehang, o phehiloe ka pane ho fihlela e fetoha e sootho ea khauta. Botoro e entsoeng e na le monate oa linate mme e eketsoa meroho, pasta, tlhapi, omelets kapa kana. Setsi sa leoatle se nang le moriri oa mushroom oa mushroom ke lijo tse tloaelehileng.
Kamoo U ka Etsang Butter ea Brown
Joalokaha u ka tseba, botoro bo na le mosi o tlase o tsuba hoo ho o phehang ka bonolo hore o "sootho" ka morero ona ho hloka mamello le ho nepahala.
Ena ke mokhoa o le mong oa ho pheha o hlokang tlhokomelo ea kamehla. Ha ho na ho tlohela pan ho sa tsotellehe kapa ho tlosa mahlo a hau botoneng ba sootho. Latela litlhahiso tsena bakeng sa ho iketsetsa botoro ba sootho.
Ntlha ea pele, sebelisa pan e nang le tlaase e sa lefifi - pan ea tšepe e sa hloekang e etsa mehlolo. Senya setsi ka mocheso o mofuthu. Hopola, mocheso o moholo o tla chesa botoro, kahoo qala mocheso butle-butle. Khaola botoro ka lebokoseng la tekanyo ea tepo le ho e arola. Qala ho eketsa botoro lebakeng le futhumetseng le leng ka nako ho bokella lehlakoreng la botoro ka lehlakore. Ha u ntse u sebelisa whisk ha botoro e ntse e qhibiliha, phunya botoro e le hore e phehe hantle. Fula ka linako tse ling hore u se ke ua chesa litoro. Botoro e tla qala ho fofa ka mor'a metsotsoana e 30 kapa joalo. Tsoela pele ho tsosa pele ha botoro e qala ho qhibiliha 'me liprotheine li sootho. Sheba lebala la botoro. U batla hue ea khauta. Hang ha o bona seo, tšela botoro ho tsoa ho pane ho kenngoa ka nkho e kholo ea latte kapa ntho e 'ngoe e nang le mocheso oa metsi.
U ka sebelisa botoro ba sootho ho latsoa meroho e halikiloeng, holimo ho lijoe tse jeoang kapa ho ba le sauce bakeng sa lijana tsa pasta joaloka gnocchi. Haeba u sa e sebelise hang-hang, e boloke ka setsing se sireletsehileng sa metsi ho fihlela libeke tse peli.
Mefuta e Tloaelehileng ea Butter Brown
Hangata ho na le 'mala o motona o motona, o sootho' me hoo e batlang e le botala bo sootho.
Ho se tšoane ha bona ho amana le tatso le tšebeliso. E lefifi botoro bo sootho, li molemo ho feta lijana tse monate joaloka galette ea apole. Botoro bo sootho bo sootho bo tlatsa litlhapi le lijana tsa pasta hantle. Ntho e bobebe ka ho fetisisa ea botoro e sootho e molemo ka ho fetisisa lijana tse kang bo-squash kapa lihoete tse halikiloeng, tse sebelisoang ka liaparo tsa salate kapa tse sebelisoang ka buttercream icing.
Great Brown Butter Recipes
Ha gravies e e-ea, botoro ba sootho bo molemo ka ho hlahisa li-herbs le linoko tse ngata. Sage, lavender, tarragon le thyme ea lemon ke litlatsetso tse kholo tse fumanehang mokokotlo oa tlhaho oa botoro. Lihlopha tse 5 ke tsena tse sebelisang botoro bo sootho ka li-entrees: