Mokhoa o nepahetseng, mefuta, le tšebeliso ea pepitas
Pepita ke setso sa Spain se hlahisang peō ea mokopu. Peō ea mokopu e sebelisoa ka tloaelo lijong tsa Mexican 'me ke lijo tse ratoang haholo United States. Litakatso li ka lokisoa ka mekhoa e fapaneng 'me e ka ba tlatsetso e kholo ho lijana tse ngata. Litakatso ha li monate feela, empa li boetse li fana ka polelo e kholo ea phepo e nepahetseng.
Litšoantšo li ka fumanoa li emisitsoe ka likhoele tse bonolo, tse thata tse tlatsang bohareng ba lipompo, kapa Cucurbita .
Li-pepitas li ka fumanoa habonolo ho tloha bohareng ba mokopu ebe li hlatsoa ka tlas'a metsi a pholileng ho thusa ho li arohanya le nama e thata. Ho omisa ka bokhutšoanyane pepitas ho ka boela ha e-ba molemo ha u leka ho tlosa maqeba a mokopu.
Liphoso Tsohle le Mahlomola
Ha pele li tlosoa ho mokopu, li-pepitas li na le sefate se teteaneng, se tšoeu kapa sekhetla. Khetla e jeoa 'me e fana ka litlhaku tse ngata le fiber. Li-pepitas kaofela (tse nang le letlooa) li atisa ho halikiloe pele li sebelisoa. Le hoja ho e-na le letsoai le bonolo feela ho feta tekanyo eohle ea pepitas e halikiloeng, e ka etsoa kapa e na le litlama tse sa tšoaneng le linoko tse ngata ho fana ka tatso e ngata.
Ha pepita e phunyeletsoa, sekoahelo se thata, se tšoeu se ka ntle se tlosoa ho senola mofuta o bonolo, peo e tala. Pepita e hulled e na le lesela le boreleli le sebopeho se tšoanang le sa peo ea soneblomo. Tatso e bobebe ebile e na le linate, e etsang hore e be e phethahetseng bakeng sa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ho granolas e monate ho ea ho saladi e ntle.
Pepita Nutrition
Lithako tse ngata li na le fiber, tšepe le liminerale tse kang zinc le magnesium. Joaloka peō e ngata, li-pepitas li na le mafura a mangata, a mangata ao ho thoeng ke a pelo e phetseng hantle . Komiti ea kotara ea pepitas e tala e fana ka lik'hilojule tse 180, ligrama tse 14 tsa mafura (3.5 grams mafura a tletseng), ligrama tse 4 tsa lik'habohaedreite, 3 dikgerama tsa fiber, le karolo ea 15 lekholong ea boleng ba tšepe ea letsatsi le letsatsi.
Hangata li-pepitas li halikiloe pele li rekisoa 'me li ka ba le letsoai kapa oli e eketsehileng nakong ea mokhoa oa ho chesa. Ke habohlokoa ho hlahloba lisebelisoa le lengolo la phepo e nepahetseng ho fumana lihlahisoa tsa sodium le mafura a li- pepitas tse halikiloeng ka lebenkele , kaha lintho tse nang le phepo e nepahetseng li ka 'na tsa fapana ho ea ka brand ho ea ho brand.
Kamoo U ka Jang Litlhapi
Le hoja li-pepitas tse tloaelehileng li jeoa feela li halikiloe ebile e le sejo se monate, sebapali, setho sa linate sa pepita se ka sebelisoa ka litsela tse sa tšoaneng. Ka lebaka la tatso ea bona e bonolo le oli e phahameng, li-pepitas li kenyelletsa likhae tsa phaene ka pesto .
Litapole li eketsa tatso, fiber le limatlafatsi ho lijo-thollo tsa hoseng, granolas, le metsoako ea litsela. Litakatso li ka sebelisoa ka bohobe bo hlakileng ba bohobe ba lijo-thollo bakeng sa tatso e fetisisang le ho etsoa, esita le ho sebelisoa sebakeng sa linotši mongobo kapa lipompong, joaloka brittle . Mekhoa e boetse e ntle haholo ho tsoela pele ho fafatsa li-salate, li-pilafisi tsa raese, kapa sejana leha e le sefe se ka sebelisang matla a eketsehileng a phepo e nepahetseng.
Pele u lahlela mokoti ho tswa ho mokopu, nahana hore na u ka thabela ho tšoaroa joang nakong ena ea hoetla.