Ke hona moo e qalang teng. Ho etsa li-tortilla tsa hau ke mekhoa ea litsela, hobane e etsa hore u phehelle ho pheha, ha u etsa lijo ho tloha pele.
Lebaka le leng ke hore ke tsela e bonolo haholo - ke metsi le phofo. Leha ho le joalo, hang ha u se u entse joalo, ha ho na ho e khetholla. Ka potlako u hlokomela hore u hloka ho hlahisa papali ea hau ea taco ka lebokose. Ka hona ho e-na le nama ea nama ea khomo e nang le mohope, hona joale u ntse u khabisa nama ea likhomo kapa nama ea kolobe, e nang le lekhasi la bay le ntho e 'ngoe le e' ngoe.
Ho joalo le ho linaoa. Ha ho na linaoa tse nang le makotikoting tse kileng tsa e-ba tse lekaneng bakeng sa li-tortilla tsena. Ka hona u ntse u khabisa nama, u lata linaoa, u etsa li-tortilla, le pele u e tseba - o! u sepheo sa lehae se atlehileng.
'Me tsohle li qala ka li-tortilla tsa poone tse bonolo.
Eseng hore le ka mohla u ke ke ua reka li-tortilla hape. Ha ho joalo. Hape ha ho letho leo ho ka thoeng li-tortilla tseo u li entseng ka mokhoa o nepahetseng kapa esita le li ka 'na tsa e-ba li-quote-unquote "tse molemo" ho feta batho ba rekiloeng ka thepa. Ho hongata ka taba ea hore u ba entse. O na le dikgetho hona joale.
Ha u bua ka dikgetho, hang ha o etsa hlama, u ka e phutha ka pinana, kapa u sebelisa mochine oa khatiso oa tšepe oa tortilla, o leng bonolo le o monate ho o etsa. Khomarela ka tšepe ea tšepe, leha ho le joalo. Liphetolelo tsa al-aluminium ha li theko e tlase empa li qala ho qhoqha 'me li-tortilla tsa hao li qetella li le bobebe.
Qetellong, lentsoe le potlakileng ka masa harina. Ke phofo e entsoeng ka lijo-thollo tse tloaelehileng (aka maize) tse simmered tharollo ea alkaline, ebe li omisitsoe ebile li fatse. Ho itšetlehile ka hore na u hokae, u tla e fumana ka lebenkeleng, kapa u tla tlameha ho otla mercado. E ka 'na ea boela ea ngoloa e le masa harina de maiz, kapa poone ea masa mix.
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse 2 masa harina
- Likotlolo tse 1 1/2 metsi (a chesang)
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya phofo le metsi ka sekotlolo se seholo ebe o kopanya ho etsa hlama. Ho robala ka motsotso ho fihlela o boreleli ebe o koahela ka thaole ea kichineng mme u lumelle ho phomola metsotso e 30.
- Etsa hlama hore e be libolo tse nyenyane pakeng tsa liatla tsa matsoho ebe o hatisa ka har'a khatiso ea tortilla. E thusa ho tsamaisa mochine oa khatiso ka phuthela ea polasetiki e le hore hlama e se ke ea khomarela. U ka 'na ua fetola boholo ba libolo ha u e-na le eona.
- Senya griddle ho ea bohareng-bo phahameng. Hang ha tortilla e ntse e hatelloa o ka e futhumala ho griddle hoo e ka bang motsotso ka lehlakoreng le leng, kapa mohlomong nako e teletsana ho latela hore na u batla ho le lefifi kapa lefifi.
- Nakong ena ba se ba itokiselitse ho sebeletsa kapa ho sebedisa ho etsa tacos kapa eng kapa efe. Haeba u setseng, u ka li boloka fereji ka matsatsi a 'maloa, kapa ua li etsa ka thata ho etsa tostadas kapa litlhapi tsa tortilla .
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 69 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Li-carbohydrate | 15 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 2 g |