Palesa ena e monate, e tsitsitseng ea Sefora ke sebaka se setle sa li-tarts tsa khale tsa French . Li-tarts tsa litholoana, haholo-holo, li tumme Morocco, 'me hangata li kenyelletsa setho sa creme patissiere , kapa tranelate ea pastry.
Recipe e ka tlase e etsa hlama e lekaneng bakeng sa lihlopha tse peli tsa "9" kapa "li-shell" tse 10. Haeba u sa hloke li-crusts ka bobeli, u cheke sekhetla se le seng ebe u se pata, kapa u lokise hlama e eketsehileng ka pan 'me u hlahise hlama e sa hlajoang.
Lumella lihora tse peli kapa ho feta ho senya nako bakeng sa hlama. Hlama e ka 'na ea e-ba sehatsetsing ka lihora tse 24, kapa ea qhoahela ka likhoeli tse peli.
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse 3 (340 g) phofo
- 1/2 senoelo (100 g) tsoekere
- 1 teaspoon letsoai
- Senoelo se le seng (220 g) botoro bo sa batang, bo khaola ka likotoana
- 2
- li-yolk tsa mahe
- Di-tablespoons tsa metsi a leqhoa (ha ho hlokahala)
Kamoo U ka e Etsang
- Koahela phofo, tsoekere le letsoai. Khaola serame se batang le sesepa sa palesa kapa fereko ho fihlela motsoako o tšoana le lijo tse omeletseng ka likotlolo tsa botoro ha li kholo ho lierekisi. (Ho fapana le moo, o ka sebetsana le motsoako ka mochine oa ho qeta mokokotlo ho motlakase oa lijo.)
- Eketsa li-yolk tsa mahe, 'me u tsoele pele u kopanya le sesebelisi sa li-pastry (kapa ka mochine oa pulse mochine oa motlakase) ho fihlela mahe a kenngoa ka tsela e tšoanang' me motsoako o tšoana le lijo tse monate.
- Hlohlelletsa metsi a leqhoa ka moforomo, khase e le 'ngoe ka nako, ho fihlela motsoako o kolobisitsoe ho lekana le ho bōpa ka bolo e boreleli. (Kapa, ha motsoako oa lijo o ntse o matha, eketsa metsi a supileng ka nako e le 'ngoe ho fihlela motsoako o hlahisa hlama.)
- Arola hlama ka halofo 'me u khutle karolo e' ngoe le e 'ngoe ka har'a sesebelisoa se boreleli. Koahela ka polasetiki, 'me u kene firiji ka bonyane lihora tse peli, kapa bosiung bo bong ha u khetha. Hlama e ka 'na ea boela ea qojoa ka likhoeli tse peli.
- Tlosa hlama ea chilled firiji, 'me u lumelle ho phomola mocheso oa mocheso metsotso e 15 ho ea ho e 30. Ha u le holim'a metsi a phatsimang, hlahisa hlama. Phahamisa 'me u fetole hlama ha u ntse u sebetsa, ho boloka mosebetsi o holim'a phofo e le hore u se ke ua khomarela. Etsa hlama hore e kenngoe ka pata e le 'ngoe ebe e e qobella ka matla ho e loantša le ka tlase ntle le ho e otlolla. Tlosa hlama leha e le efe e feteletseng ebe u koahela hlama ka pan ka bonyane metsotso e 30 pele u tlatsa le ho baka.
- Bakeng sa ho pheha sekoaelo se se nang letho, o hlahisa hlama hohle ka fereko, koahelang ka mokhoa o pholileng ka foil le ho chesa ka 375 ° F (190 ° C) ka metsotso e 15. Tlosa foil, 'me u tsoele pele ho baka ho fihlela o se na mebala bakeng sa khetla e nkiloeng, kapa e le putsoa e khauta bakeng sa khetla e tletseng ka botlalo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 185 |
| Total Fat | 15 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sodium | 114 mg |
| Li-carbohydrate | 12 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 2 g |