Nako e khutšoanyane ea khethollo ea lijo ka ho fetisisa ke lijo tse bonolo ka ho fetisisa tse lokelang ho etsoa, ke li-pastry tse nang le mefuta e mengata e loketseng lijana tse monate kapa tse monate. Ka linako tse ling ha ho hlokahale hore ho be le lijo tse monate tse fokolang, haholo-holo bakeng sa li-dessert le li-pie tse monate ha li ntse li eketsa tatso le botebo. Kemiso e fokolang ea lerata la pole e fokolang e tšoana le e khutšoanyane ea motheo empa e na le lehe le tsoekere e ekelitsoeng ho eona. Lefu lena le boetse le tsejoa e le pate sucrée.
Le hoja qalong e ka 'na ea bonahala e le ntho e nyenyane, e nang le maruo a fokolang ka ho fetisisa e bonolo ho sebetsana le ho feta lijo tsa motheo. Empa joalo ka ka risepe efe kapa ofe ea phomolo, ho phomola ke senotlolo sa katleho joalokaha e kile ea phomola ka sehatsetsing, sethopo se tla boloka sebopeho ha se phehiloe.
Seo U tla se Hloka
- 225g / 8 oz phofo eohle
- 110g / 4 oz botoro (cubed, kapa motsoako o lekanang oa botoro le lard)
- 25g / 1 oz e ntle ea tsoekere (kapa tsoekere ea caster)
- 1 lehe le fapaneng la maqhubu
- Ho phatloha lebese ho tlama
Kamoo U ka e Etsang
Ena e etsa marang-rang a 300g (10oz).
Beha phofo, botoro le tsoekere ka sekotlolo se seholo se hloekileng.
Koahela botoro ka phofo ka menoana ea hau ho fihlela motsoako o tšoana le li-breadcrumbs tse ntle, ho sebetsa ka potlako ho thibela hlama e futhumala.
Eketsa lehe ho motsoako 'me u sebelise thipa e batang ho tsuba ho fihlela hlama e kopanya hammoho, eketsa lebese, teaspoon ka nako, haeba motsoako o omme haholo.
Koahela hlama ka Clingfilm mme u chese ka bonyane metsotso e 15, ho fihlela metsotso e 30. Sena se thusa pastry ho phomola. U ka boela ua kenya li-pastry ebe o li phomola firiji. Ho ho uena.
Hlama e ka boela ea etsoa ka motsoako oa lijo ka ho kopanya phofo, botoro le letsoai ka sekotlolo sa motlakase, feela se se kopane ka hloko ho setsi sa mokokotlo. Ha motsoako o tšoana le li-breadcrumbs, eketsa metsi, butle-butle, ho phunya mollo ho fihlela hlama e bokana ka bolo. Koala ka Saran phuthela / Clingfilm le ho tsuba joalokaha ho boletsoe ka holimo.
Sebelisa li-pastry li-recipes tseo u li ratang haholo. Ka tloaelo li pheha ho pota Fan / 170C / 325F / Gas 3
Lihlopha tse seng kae moo u ka sebelisang lijo tse monate.
Lijo tse monate li sebelisoa ho leha e le efe (u li nahane) mohope o monate oa tart. Shortcrust e ntle e ntle, 'me ha e le hantle e sebetsa hantle haholo. Leha ho le joalo, additiuon ea lehe le tsoekere e etsa nyeoe e kholo haholo ka monate o bonolo ho eona. Ha e laole tatso ea sejana se phethiloeng.
Tlhahiso: Sebelisa palo e lekanang ea phofo le phofo ea keke bakeng sa li-pastry tse khanyang.
Litlhahiso tse eketsehileng tsa katleho e khutšoanyane ea pastry
Ho na le mekete e mengata eo ue hlokang - Sebelisa mekotla ea ka ea likhutšoanyane
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 239 |
| Total Fat | 16 g |
| Fat Satated | 8 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodium | 411 mg |
| Li-carbohydrate | 21 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 3 g |