Mona ho na le lijo tse monate tsa beke tsa beke tsa beke tseo u ka ba le tsona tafoleng ka metsotso e ka bang 20 feela. Litlhapi tsa asparagus le lierekisi tse tala, li fofa ho fihlela li le monate, li kopanya lefatšey, li hlahisa litamati tse omisitsoeng ka letsatsi le likhase bakeng sa nako ea selemo ea selemo le lekhalo le leng le le leng la pente, joaloka fusilli, farfalle, gemelli, kapa penne. Ntle le ho belisa pasta le ho chesa asparagase le lierekisi, ho hang ha ho na pheha! Sheba litlhahiso tse fapaneng tse ka tlase ho risepe ka boeona bakeng sa likhopolo tse ling tseo u ka li eketsang. E entsoe e le-ke, sejana sena ha sea fetoha feela semela, empa se boetse se etsa vegan.
Seo U tla se Hloka
- 11 ounces kapa lik'hilograma tse 320 tsa pasta leha e le efe e khutšoanyane
- Mahlaka a 20 a asparagus
- 1 kopi e ncha ea lierekisi
- 20, tomate e omisitsoeng ke letsatsi (e tletse oli ea mohloaare), e tletse
- 1 clove konofolo, e hlajoe 'me e pshatletsoe hanyane ka lehlakoreng le letle la thipa ea chef
- 4 tablespoons oli ea mohloaare e sa tloaelehang oli
- Letsoai le letle la letsoai le pepere e ncha e mongobo, ho latsoa
- Sehlopha se senyenyane sa chives, se khabeloa
Kamoo U ka e Etsang
Beha pitsa e kholo, e koahetsoeng ka metsi a letsoai ka mocheso o phahameng ho pheha pasta.
Hlatsoa 'me u omelle kelera ea asparagase' me u phunyeletse liphello tsa eona. Khaola liphaka tsa asparagase likotoana tse 3 ho isa ho tse 4-cm. Kopanya likotoana tsa asparagus le lierekisi mme u li tsamaise ho fihlela li le bonolo. Ho noa hantle le ho fetisetsa sekotlolo se seholo sa ho sebeletsa.
Hlapa litamati tse omisitsoeng tsa letsatsi ka lik'hilograma tse 1 'me u kene sekotlolo sa tšepe hammoho le clove ea konofolo.
Kopanya ho kopanya meroho. Koala meroho e nang le oli ea mohloaare e sa ntseng e le moroetsana, kopanya hantle ho apara meroho eohle, le nako ea ho latsoa ka letsoai le pepere.
Ha metsi a fihla ka pheha, eketsa pasta mme u phehele ho al dente. Tlatsa pasta hantle 'me u e fetise sekotlolo sa boleng. Kopanya hantle ho abela meroho e kopanehileng, ho eketsa khaba e 'ngoe ea oli ea mohloaare e sa tsitsang, haeba ho hlokahala. Tlosa 'me u lahle konofolo clove. Sebeletsa, ho fafatsa likokoana tse khethiloeng holim'a e mong le e mong e le e hloekileng.
Liphetoho:
- Etsa lierekisi ka li-olives tse 24 tse ntšo (letsoai-kapa oli e phekotsoeng), e koetsoe 'me e tšeloe ka halofo ka bolelele. (Kapa eketsa mehloaare ho phaella ho lierekisi.)
- Eketsa senoelo sa 1/2 (li-ounces / ligrama tse 115) tsa chisi ea tranelate kapa e 'ngoe e bonolo, e ncha ho meroho hammoho le e nyenyane ea ladle ea metsi a pasta pele u kopanya hammoho le pasta. (Haeba u lakatsa, joale u ka hloekisa li-meroho le tranelate chise hammoho, u sebelisa blender ea qoelisoa ka letsoho, blender, kapa motlakase oa lijo, ho etsa mongobo o monate.)
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 659 |
| Total Fat | 17 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 133 mg |
| Li-carbohydrate | 111 g |
| Fiber Fiber | 17 g |
| Liprotheine | 23 g |