Na ke Motsoako oa Ntho e Ntle ea Morero?

Ke fumana likarete le litlhaku tse tsoang lefats'eng lohle. Ka Labone e 'ngoe le e' ngoe, e mong oa basebetsi ba ka ba kenngoa mokotleng o moholo oa sekoti tafoleng ea ka. Kamor'a hore ke chese ba mpitsang mabitso a mahlahahlaha (mangolo, eseng basebetsi ba bang), haeba ho e-na le leha e le efe e setseng, ke leka ho ba araba. Joaloka ena, ho tloha Dev ho South Africa:

"Ke eng e ka sebelisoang ho e-na le phofo eohle?" Ke lula Afrika Boroa 'me mona re fumana phofo ea kaka le bohobe ba bohobe,' me ka linako tse ling re ntse re iketsetsa phofo, empa hase phofo e nang le morero, leha ho le joalo lipepe tse ngata li e bitsa. Ke lokela ho etsa eng bakeng sa ho kenya sebaka? "

Mefuta e sa tšoaneng ea phofo e teng bakeng sa merero e fapaneng. Bakeng sa bohobe bo phoroselang le pizza, o batla phofo e matla e nang le lintho tse ngata tsa gluten. Bakeng sa bohobe bo bonolo, bo bonolo le bohobe, phofo ea kaka, e leng tlaase ho gluten, ke tsela ea ho ea. Bakeng sa ho etsa pasta, u batla phofo e boima.

Hlokomela hore maemong a mang, joaloka ka durum, e sebelisetsoang ho etsa pasta, ke mofuta o fapaneng oa koro ka ho feletseng. Koro e boima le koro e bonolo e atisa ho tšoana, empa li lenngoe le ho kotuloa ka linako tse sa tšoaneng. Seo ho thoeng ke koro ea mariha se thata, 'me se sebelisoa bakeng sa phofo ea bohobe. Selemo sa koro se pholile 'me se sebelisetsoa phofo ea kaka.

Hona joale, phofo e nang le morero ka ho feletseng ke motsoako o thata le o bonolo. Khopolo ke hore ho thata ho e sebelisa ho etsa bohobe empa e le bonolo haholo ho e sebelisa ho etsa likobe. Ha se phofo e loketseng bakeng sa e 'ngoe, empa bonyane ha ho hlokahale hore u boloke mekotla e mengata ea phofo ka tlung ea hau (joaloka' na).

E le hore u arabe potso ea hau ea sebele, ho kenya phofo e fanoeng ka morero oohle, u ka kopanya hoo e ka bang ligrama tse 70 tsa phofo ea bohobe le hoo e ka bang ligrama tse 60 tsa phofo ea kaka.

Seo se tla hlahisa kopano e bohareng ba moralo ea phofo e nang le morero.

Ka lehlohonolo, ha ho hlokahale hore u etse joalo! Empa karabo ea sebele ea potso ea hau ke, ho itšetlehile ka seo u se etsang. Ho fanoe ka khetho eo u e hlalositseng, Kahoo haeba u etsa bohobe, li-hard roll, pizza hlama kapa tse ling tse thata, lihlahisoa tse ngata (le li-pasta) li sebelisa phofo ea bohobe.

Bakeng sa bohobe, pie, cookie le lijo tse ling (ho akarelletsa li-pancakes , li-muffin le tse ling tse potlakileng), sebelisa phofo ea kaka.

Empa u se ke ua nkela senoelo feela. Sena se re tlisa ho e 'ngoe ea litaba tsa bohlokoa lefatsheng la ho baka. Bahoebi ba litsebi ha ba lekane ka phofo ka linoelo - ka tsela eo ha ba na tsebo e nepahetseng, 'me ba siea sebaka sa liphoso tsa mefuta eohle ho itšetlehile ka hore na phofo e tsoa ka ntle, e fuoe, e hloekisitsoe, e sa hloekisoe, joalo-joalo. Tsela feela ea ho netefatsa ho nepahala ha recipe ke ho lekanya phofo ka boima ba 'mele .

'Me ka sehlōhō, phofo ea bohobe le phofo ea kaka e na le boima bo fapaneng. Kahoo ho lekanya ka senoelo ho bolela hore u ka khona ho sebelisa phofo e ngata kapa e nyane haholo. Mokhoa oo u fanang ka phofo ka senoelo sa ho lekanya ho ka etsa hore u se ke ua nepahala haholo, kahoo kamehla o bolokehile ka ho fetisisa ho lekanya phofo ka boima ba 'mele le eseng boholo.