Carbonara ke lentsoe la litloaele tsa Setaliana le bolelang pasta e lahleloang ka lehe le joe motsoako. Paseka e chesang e pheha lehe 'me e theha leqhoa le monate. Recipe ena ea khale e ratoa ke baratuoa ba pasta hohle.
K'hempe ena ea Carbonara Mac le Cheese e kopanya lijana tse peli tseo ke li ratang tsa pasta: carbonara le mac le chisi . Mosi o monate oa cheesy o lumelloa ke lehe bakeng sa ho rua le ka bacon le konofolo bakeng sa monate o monate. Ke nnete ea tšelisang lijo, 'me e lokela ho etsoa bosiung ba mariha ha sesepa se phunya fensetere.
Sebeletsa sejana sena se babatsehang se nang le salate e tala e akhotsoeng ka li-mushroom le li-avocate kapa tamati ea cherry le vinaigrette e bonolo ea oli ea mohloaare. Lijo tse ling tse nang le konofolo e monate li tla boela li tsamaee haholo. Khalase ea veine ea veine kapa cider e 'ngoe e phatsimang e tla be e phaella ka ho fetisisa ho lijo tsena tse tšelisang.
Seo U tla se Hloka
- 6 dilae tse 6
- Pente ea pasta e 1
- 2 tablespoons botoro
- 1 onion, e khaotsoe
- 2 cloves konofolo, minced
- 2 tablespoons phofo
- 1/2 teaspoon letsoai
- 1/8 teaspoon pepere e tšoeu
- Likopi tse 4 lebese kaofela
- 2 mahe a mahe
- Likopi tse 1-1 / 2 tse grated Gruyere chisi
- 1 senoelo sa grated Cheddar chisi
- 1 senoelo sa grated Provolone chisi
- 1/2 senoelo grated Parmesan chisi
Kamoo U ka e Etsang
Preheat ontong ho ea 375 ° F. Senya sejana sa 13 sa "x 9" sa ho baka sa khalase ka ho pheha ho sa phekolehe ebe o behella ka thōko. Tlisa pitsa e khōlō ea metsi a letsoai ho pheha ka mocheso o phahameng.
Ho sa le joalo, pheha ea bacon ka skillet e khōlō ho fihlela e le lerootho ebile e le putsoa; tlosa bacon ho tloha pan 'me u tšollele lithaole tsa pampiri; ebe o senya le ho beha ka thōko. Tšela li-bacon drips empa u se ke ua hlakola pan.
Kenya phatha ea penne metsing a belang mme u phehe metsotso e 1 tlase ho nako ea pele ho sephutheloana.
Tlosa pasta mme u behe ka thōko.
Ha li-pasta li pheha, eketsa botoro ho pan le filimi ea li-baconpress. Pheha eiee le konofolo ka pan ho feta mocheso o mofuthu metsotso e 5 ho isa ho e 6 kapa ho fihlela eiee e qala ho sootho ho pota-potile.
Fafatsa phofo, letsoai le pepere ka pan 'me u eiee' me u phehele metsotso e 2. Eketsa lebese; pheha, e hlohlelletsa ka whisk ea terata, metsotso e 2, ho fihlela moriko o se omeletsoe Hlakola hang ka mahe a mahe, ebe o tlosa pan ka mocheso.
Eketsa Gruyere, Cheddar, 'me u hlahise lijo tsa mongobo ka pan' me u tsoele pele ho qhibiliha. A
Ebe u eketsa pasta le libakone tse boloketsoeng 'me u kopanye hantle. Tšela motsoako oa pasta ka lijo tse lokisitsoeng, ka holimo le cheese ea Parmesan, 'me u nke metsotso e 15 ho isa ho e 20 kapa ho fihlela mongobo o phutholoha' me holimo ho qala ho sootho.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 730 |
| Total Fat | 36 g |
| Fat Satated | 19 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 906 mg |
| Li-carbohydrate | 66 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 36 g |