Ho pheha pasta ke mofuta oa bonono mang kapa mang ea ka ithutang; e mpa e nka feela mokhoa oa ho itloaetsa le tsebo. Bokella sauese e bonolo, 'me u qete ka lekhalo la hau la alente . Mona ke kamoo.
Bothata: Ho bonolo
Nako e Hlokehang: metsotso e 20
Mona ke joang:
- Tlatsa setopo se seholo ka metsi. Ha metsi a ntse a ntlafala - pasta feela e khomarela ha e pheha ka metsi a mangata haholo.
- Eketsa letsoai. Letsoai le etsa hore pale ea pasta e be e ntlafetseng, 'me e ke ke ea atleha ho eketsa tekanyo ea sodium ea diresepe tsa hau. Sebelisa teaspoon e le 1 ka nkho ea metsi. Ka tekanyo eo, li-ounche tse 2 tsa pasta e sa phehoang (1 khaba e phehiloeng), boholo ba FDA bo sebetsang, e nka hoo e ka bang 20 mg ya sodium e ka bang 1% ea tlhahiso ea letsatsi le letsatsi e khothalletsoang. Ha ho letho. Ka sebele u ka eketsa pastare hape; ha e le hantle, Mataliana a re metsi a pasta a lokela ho latsoa joaloka letsoai joaloka leoatle.
- Tlisa metsi ho pheha. Sena se bolela ho pheha u ke keng ua emisa ka ho hlohlelletsa.
- Leka pasta eo ue hlokang. Paseta e atisa ho feta ha e phehiloe, kahoo senoelo se le seng se sa phehoa = linoelo tse peli tse phehiloeng. Sheba recipe ha ho hlokahala.
- Butle-butle paseta ho metsi a belang. Ha e le hantle, metsi ha aa lokela ho khaotsa ho pheha, empa haeba seo se etsahala, ho joalo.
- Hlohlelletsa le ho hlohlelletsa tse ling hape! Paseka e tla khomarela hammoho haeba e sa ts'oarehe nakong ea bohlokoa ea ho pheha. U se ke ua eketsa oli, hobane seo se tla etsa hore pasta e thekesele mme moriko o ke ke oa khomarela ha o qetile.
- Qala nako ea nako ha metsi a khutlela ho pheha. Boholo ba pastas ba pheha metsotso e 8 ho ea ho e 12. Sheba litaelo tsa sephutheloana! Le tsosa ka metsotso e seng mekae feela.
- U ka laola mocheso kahoo motsoako oa pasta / metsi ha o fofa le ho feta mahlakoreng a pitsa. E fokotseha hanyane ka ho fetisisa, 'me ntho e' ngoe le e 'ngoe e lokela ho ba tlas'a taolo. Kapa o ka eketsa botoro ho pitsa; sena se fokotsa tsitsipano ea holim'a metsi hoo e ke keng ea pheha.
- Ka sebele tsela e le 'ngoe feela ea ho bolela hore na pasta e phehiloe hantle ke ho e latsoa. E lokela ho ba 'al dente' - e tiile, leha ho le joalo e bonolo, e nang le motheo o nyane bohareng. E leke metsotso e 2 pele nako ea pele ea ho pheha e boleloa lebokoseng. U ke ke oa "uncook" pasta e tahiloeng.
- U ka boela ua khaola karolo ea pasta eo u e jetseng ka pitsa. Ho hang ha hoa lokela ho ba le tšoeu e tiileng bohareng ba pasta - e leng sekhahla feela sa 'mala oa tranelate opaque.
- Joale tlosa pasta ho kena colander e kenngoa ka sekoting sa kichine. Phahamisa colander mme u sisinye metsi a mangata.
- U se ke ua hloekisa li-pastaif tseo u sebeletsang lijana tse chesang . Seo se tlosa starch e thusang ho tšoara sauce. Haeba u etsa salate e batang, hlakola hore salate e se e tiileng. Ka lehlakoreng le leng, ha ke mohla ke hloekisang pasta ea ka bakeng sa li-Salads tse kholo tsa lijo, feela hobane ke rata kamoo pasta e chesang e amohelang ho apara kateng. Ho ho uena!
- Sebelisa pasta ho risepe. E tšela ka mongobo, u kopanye le mongobo o batang, eketsa li salate kapa u sebelise frittatas. Haeba pasta leha e le efe e setseng, e boloke e sebelisa ntlha ena .
Litlhahiso:
- Ka ho koahela pitsa ha u tlisa metsi ho pheha, u theola khatello ea moea ka holim'a metsi, ho nolofalletsa ho pheha.
- Le ka mohla u se ke ua kopanya mefuta ea pasta pitsa e le 'ngoe Bohle ba na le linako tse fapaneng tsa ho pheha; bala liphutheloana ka hloko.
- Sheba mokhoa oa ho pheha ka hloko. Paseka e ka feta ka potlako haholo.
- Haeba pasta e lokela ho sebelisoa ka casserole, e ka tlaase ho eona. E tla qeta ho pheha phethehong ha e ntse e le ka ontong kapa skillet.
Seo U se Hlokang:
- pitsa
- metsi
- pasta
- letsoai
- khaba e sebelisoang nako e telele
- timer ea kichineng