Mantaha ho bolela ho se je nama ka likarolong tse ngata tsa lefats'e. Haeba u ka rata ho ba karolo ea bohato ba sebaka se ntlafetseng, phekolo e ntle ea liphoofolo le bophelo bo botle, leka lisepe tsena. Lijo tsena tse 10 tsa li-vegan le tsa meroho kaofela li phatloha ka monate o monate, metsoako e phelisang hantle le li-touches tse tsoekere. Ntho e ntle ka ho fetisisa, ke lijo tse potlakileng le tse bonolo tseo u ka li thabelang kajeno.
01 ea 04
Tofu le Li-Veggie tse Nkhang hamonate:Nancy Lopez-McHugh Lijo tse halikiloeng tse potlakileng le tse bonolo li ka fanoa motšehare kapa lijo tsa motšehare. E tletse liprotheine le meroho.
02 ea 04
Jalapeno le Portobello Tofu Tlhōlisano ea TacosNancy Lopez-McHugh Li-mushroom ke e 'ngoe ea li-protein tse ngata tsa li-vegans,' me mona li li kopane le tofu ho theha liprotheine tse nang le liprotheine tse ngata. Mocheso o tsoa ho jalapeños tse ncha le tse nonneng, 'me o sebeletsoa ka litlhapi tse mofuthu. Lijo tsena tsa mantsiboea li ka sebelisoa e le lijo tsa hoseng, motšehare kapa lijo tsa motšehare.
03 ea 04
Chili ea li-Vegan e nang le Pelepele e TalaNancy Lopez-McHugh Sebotlolo sa chili ha se hlokahale hore se be le nama, 'me phetolelong ena ea vegan u ke ke ua hlokomela hore ha e eo. Thabela sekotlolo se nang le bohobe ba lijo-thollo kapa li-tortilla tse mofuthu 'me e tla u boloka u tle lihora tse ngata. (Haholo ka chisi e grated bakeng sa khetho ea limela.)
04 ea 04
Pea ea Lehloa e nang le Peppers ea Gernika le Li-Flake Tsa ChililiKoala Li-Pea Tse Fatiloeng Tse Nang le Likokoanyana tsa Gernika. Nancy Lopez-McHugh U ka sebeletsa meroho ka mokhoa ona o phelisang hantle ka ho raese (joaloka raese e sootho) kapa esita le ka li-quinoa tse fokolang. Sejana sena sa vegan se bonolo haholo 'me se potlakela ho itokisetsa.