Lijo tse peli: Garlic Chimichurri le Harissa

01 ea 03

Garlic Chimichurri le Harissa Breads

Bohobe ba garlic ke tšoaro e mpe joalo, 'me ho na le mokhoa oa ho lahla ka mokhoa ona ka ho toba. Ke hopola ke e-ea lebenkeleng la lijo tsa leoatleng motseng oa City Island le batsoali ba ka ka lilemo tse ngata, 'me kamehla ba ne ba e-na le baskete e kholo ea bohobe ba konofolo e tletseng metsi, ho qhotsa ka oli le konofolo,' me e ne e ke ke ea thijoa. Kaofela ha rōna re ne re otla ka matsatsi, empa e ne e se ea bohlokoa haholo.

Ka linako tse ling ke e etsa lapeng, empa joale ke etsa qeto ea ho pota-pota ka mohopolo oa bohobe bo nkiloeng le bo nang le bohobe le tse ling tse ling tseo ke neng ke e-na le friji. Ena ke tsela e monate ea ho bapala le eona le ho sebelisa lijana tse fapaneng tsa lisebelisoa tse sebelisoang halofo tseo u ka bang le tsona furuji. Ke ne ke e-na le moriana oa chimichurri (sa garlic sa Argentina le setlama sa setlama) se tlohileng lijong tsa lijo tsa mantsiboea, 'me ke lula ke e-na le mongobo oa harissa ka botlolo matsatsing ana - ke e' ngoe ea li-sauces tse ncha tseo ke li ratang haholo. Ha li kopantsoe le oli ea mohloaare, bobeli ba tsona e ile ea fetoha bohobe bo monate bo neng bo tla ba bo monate joaloka bohobe bo monate, kapa ka lehlakoreng le leng sopho kapa salate kapa chili kapa stew .

02 ea 03

Chimichurri Bohobe

1. Preheat ontong ho fihlela ho 400 ° F.

2. Bakeng sa motsoako oa lijo, kopanya 1/2 senoelo ho hlatsoa makhasi a phallang ka lekhasi le li-clove tse peli, ebe u eketsa 1/2 senoelo sa mohloaare oa mohloaare, teaspoon e ncha ea oregano makhasi kapa teaspoon ea ½ e omisitsoeng oregano, pepere e khubelu li-flakes, 1 tablespoon veine e khubelu ea veine le letsoai le pepere e ncha e le hore ba latsoe. Khotsa hantle.

3. Seka halofo ea bohobe ba Setaliana ka lilithara tse 1/2-inch, empa u se ke ua khaola hohle, ka hona li lula li le tlase ka bohobe. Senya mahlakoreng a mabeli a sekhele ka seng sa oli ka oli ea chimichurri. Koahela bohobe ka foil 'me u bo behe ka ontong. Boha ka metsotso e 10, ebe u bula sekoti 'me u tsoele pele ho baka bohobe ka sefate se bulehileng bakeng sa metsotso e 10 ho isa ho e 15 ho fihlela ka ntle ke crispy. Sebeletsa chesang.

03 ea 03

Harissa Bread

1. Preheat ontong ho fihlela ho 400 ° F.
2. Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya hammoho 1 tablespoon harissa mongobo ka 1/2 senoelo extra virgin oli ea mohloaare.
3. Seka halofo ea bohobe ba Setaliana ka lilithara tse 1/2-inch, empa u se ke ua khaola hohle, ka hona li lula li le tlase ka bohobe. Senya mahlakoreng a mabeli a sengoathoana ka seng sa oli e nang le harissa. Koahela bohobe ka foil 'me u bo behe ka ontong. Boha ka metsotso e 10, ebe u bula sekoti 'me u tsoele pele ho baka bohobe ka sefate se bulehileng bakeng sa metsotso e 10 ho isa ho e 15 ho fihlela ka ntle ke crispy. Sebeletsa chesang.