Sebete se nang le sliced se tsamaisitsoe ka marinate a libano tsa Moroamane le li-paprika ebe li phehoa ka makhetlo a mangata a omisitsoeng kapa a nang le lik'hemik'hale. Etsa sesepa sa lijo ka ho eketsa pepere ea cayenne, 'me u be betheng ea litapole tse mashed (Puré de Batata) bakeng sa matšeliso a Moroccan ka ho fetisisa.
Seo U tla se Hloka
- 1 lb./500 g e nyenyane ea namane kapa ea konyana
- 1 teaspoon komine
- 1 teaspoon paprika
- 1 teaspoon letsoai, kapa ho latsoa
- 1/4 teaspoon pepere e ntšo, kapa ho latsoa
- Ka kgetho 1/8 teaspoon pepere ea cayenne
- 1 tablespoon oli ea limela
- Asenepoons a 2 ho ea ho a 3 (kapa
- lero la lemone )
- Liiee tse peli kapa tse 3 tse kholo (tse tšesaane)
- Oli ea limela tse 3 ho isa ho tse 4 (kapa oli ea mohloaare)
- Letsoai la letsoai
- 1/8 pepere ea pepere
- Ho ikhethela: 1/2 teaspoon ea tsoekere
- Ho ikhethela: phofo (bakeng sa ho cheka sebete)
- 1 kapa 2 tablespoons botoro
- Ho ikhethela: 1 tablespoon e entsoeng parsley (kapa cilantro)
Kamoo U ka e Etsang
- Etsa bonnete ba hore sebete se hloekisitsoe hantle ebile se hloekisitsoe. Hlalosa sebete ka likotoana tse nyane kapa steaks mme u fane ka likarolo ho potoloha ho thusa ho thibela sebete hore se se ke sa kheloha ha se ntse se halika.
- Ka sekotlolo, kopanya sebete le linoko, asene le oli 'me u tlohe ho ea marinate ka metsotso e 30 kapa ho feta.
- Ka skillet e kholo, futhumatsa oli ea mohloaare kapa oli ea mohloaare ho feta mocheso ho isa bohareng ba mocheso o phahameng.
- Eketsa lieiee e nang le likotoana, pinch kapa tse peli tsa letsoai le pepere, 'me u hlohlelletse ho apara eiee ka mokhoa o ts'oanang le oli.
- Fata lieiee ka metsotso e ka bang leshome, e hlohlelletsa ka linako tse ling, ho fihlela eiee e le mebala e bonolo le e bonolo. (Kapa u ka khaola eiee e le hore u etse sena, eketsa 1/2 teaspoon ea tsoekere 'me u foe eiee ka mocheso o fokolang hanyane ho fihlela o mebala le caramelized, metsotso e ka bang 20 ho isa ho e 30.)
- Koahela eiee mahlakoreng a pan. Haeba o lakatsa, tlosa sebete habobebe ka phofo. Eketsa sebete ho pan 'me ue chese metsotso e 5 ho ea ho e 7 ka lehlakoreng le leng, kapa ho fihlela ho phehoa.
- Hlohlelletsa eiee ka linako tse ling ha sebete se fola.
- Ha sebete se phehile, fetisetsa nama le eiee ka poleiti.
- Kenya pepone kapa tse peli tsa botoro ho pan 'me u phunyeletse pan hore u qhibilihe botoro ebe o kopanya le lero ho etsa moriana.
- Sebeletsa sebete le eiee hang-hang ka moriana o tšolotsoeng ka holimo. Khahlisa ka parsley kapa cilantro ha ho le joalo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 671 |
| Total Fat | 54 g |
| Fat Satated | 16 g |
| Fat Unsaturated | 28 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 996 mg |
| Li-carbohydrate | 7 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 38 g |