Sebaka sa Kosher: Nama
U hloka bongata bo nang le botsoalle-bo thabisang bakeng sa barbecue ea hau e latelang? Skewer le Lemon ea Herb Chicken le Veggie Kebabs. Hase feela hore u ka li etsa ka tsela e tloaelehileng ho lipelo tsa hau, empa li pheha ka potlako, ha li ntse li ntlafatsa tšebeliso ea sebaka sa bohlokoa sa grill. 'Me haeba leruo le senya merero ea hau ea ho pheha ka ntle (kapa haeba u se na grill!), U ka e etsa ka ontong.
Etsa Lijo: Bakeng sa mahlakore, nahana Meroho ea harese le e halikiloeng Salade kapa poone ka sekoting, le salate e tala e tala kapa Rainbow Slaw ena e mahlahahlaha.
Litlhahiso tsa Tšireletso ea Lijo
Ka mor'a hore u bokelle li-kebabs ebe u li kenya ka har'a grill, u lahle marinade leha e le efe e setseng - u se ke ua lekeha hore u sebelise marinade hape bakeng sa ho senya.
Ho itšetlehile ka boholo ba li-veggies tsa hao le hore na ke li kae tseo u li sebelisang ka skewer, u ka ba le tse setseng. Kaha ho bokella kebabs ke matsoho, ho ka etsahala hore ebe ba kopane le lero la khoho e tala, kahoo ha ho bolokehe ho e sebeletsa e le e tala. Ho e-na le hoo, kopanya se setseng sejaneng sa ho baka, se khanyang ka oli ea mohloaare, garlic le ho phatloha ka asene ea balsame, le ho chesa ka ontong e chesang ha li-kebabs li hlajoa.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Marinade:
- 1/4 senoelo se seng sa oli sa mohloaare sa moroetsana
- 1/4 senoelo sa lero la lemone se nchafalitsoeng
- 3 cloves konofolo, e peeled le khabeloa chopped
- 1 isipuni e omisitsoeng oregano
- Lipapu tse 1 ho ea ho tse 2 tse hahiloeng ka litlama tse ncha, tse kang koena, basil, parsley, kapa motsoako (ho ikhethela)
- Bakeng sa Kebabs:
- Lik'hilograma tse 1-1 / 2 tse se nang bonase, matsoele a likhoho tse se nang letlalo kapa lirope, khaola lik'hilograma tse 1-cm
- 1 (di-ounce) sephutheloana sa li-mushroom tse nkiloeng, tse nkiloeng le tse sekete kapa tse arohaneng ha li le khōlō
- 1 pepere e khubelu ea bell, e koahetsoe ebe e khaola likotoana tse 1-inch
- 1 lehlabula, lehlabula le lehlabula le le tala, le koahetsoeng ebe le khaola likotoana tse 1-inch
- 1 pint morpe kapa tamati ea ciliegia
- 1 kholo e kholo ea zucchini kapa ea mosehla ea lehlabula, e qhibilihisoa, e le bolelele ba bolelele bo bolelele 'me e khaotsoe ka halofo ea likhoeli
Kamoo U ka e Etsang
- Haeba o tla sebelisa bamboo skewers, soak 12 metsing metsotso e 20 ho isa ho e 30. Ka sekotlolo se seholo, se seng sa maiketsetso, kopanya oli ea mohloaare, lero la lemone, konofolo, oregano le litlama tse ncha (haeba li sebelisa). Eketsa khoho ea khoho ho marinade 'me u akhela ho apara. Koahela le refrigerate bonyane metsotso e 30, kapa ho fihlela ho lihora tse 4.
- Ho etsa li-kebabs, tšela meroho le likhoho pele ho bamboo skewers (pele u ka sebelisa tšepe skewers, haeba u ka khetha). Bakeng sa puo e mebala-bala ka ho fetisisa, ts'etsing e 'ngoe le e' ngoe ea khōho e nang le meroho e fapaneng. Beha skewers ka pan e kholo e sa tebang ea ho baka ha u ntse u sebetsa. Ha o kentse li-skewers kaofela, qhaqha li-kebabs le marinade leha e le efe e setseng ka sekotlolo. Koahela le refrigerate ha u ntse u qeta lijoana kapa li-oven.
- Ho ja lijo tse chesang : Chesa mashala kapa likhase tsa khase ho ea bohareng ba mocheso o phahameng. Ha grill e chesa, ka hloko oli ea grill e senya. Beha kebabs ka grill. Hlokomela hore u se ke ua ba tšoenya. Ho pheha ka linako tse ling, ho fihlela khoho e soothoa ebe e phehoa, metsotso e ka bang 12 ho isa ho e 15. (Mocheso o mongata-o baloang bohareng ba kana o lokela ho bala 165 ° Fahrenheit.) Fetisetsa li-kebabs ka platter ebe u sebeletsa hang-hang.
- Ho ea ho ove : Preheat ontong ho 425 ° Fahrenheit. Oli e khanyang kapa e 'ngoe e khōlō ea ho chesa. Beha li-kebabs ka pitsa e lokisitsoeng le ho chesa, ho fetola hang kapa habeli, kapa ho fihlela khoho e phehoa, metsotso e ka bang 18 ho isa ho e 20.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 423 |
| Total Fat | 25 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Li-carbohydrate | 17 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 34 g |