Batho ba bangata ba 'nile ba kōpa mekhoa e meng ea ho sebelisa lehe le lebese bakeng sa merero ea ho baka,' me mekhabiso ea mahe e ka holimo ho lenane. Mefuta e fapaneng ea diresepe e hloka mefuta e mengata ea litsela ha ho bohle ba nkang karolo ba sebetsang ka mokhoa o ts'oanang. Mosebetsi o mong oa ho fetola li-cookie le li-bars, tse ling li molemo bakeng sa batters ba khanyang ea mahobe le bohobe bo potlakileng. Leha ho le joalo, ba bang ba ka boela ba alima chelete e ngata ea ho baka.
Ka tlase ke litlhahiso tse ling bakeng sa mekhoa e meng ea mahe mekthering e monate le e monate ea ho baka. Ho na le likhoebo, tse bitsoang li-egg-substcers (tse kang Ener-G), kaha li na le lik'hemik'hale tse fapaneng 'me li na le lijo tse ntlafalitsoeng haholo. Lipatlisiso tse sa lekaneng li entsoe ho netefatsa ts'ireletso ea lik'hemik'hale tsena 'me ke ke ke ka ba eletsa ka letsoalo le letle. Methati e 'meli ea pele (chia le tofu) e sebetsa hantle litapisetsong tse ngata tse ntle tse kang quiche, li-pasta, kapa li-tarts.
A
01 ea 04
Li-Flax kapa Chia Seeds
Kopanya tepo e le 1 e tsoekere e soeufetseng kapa e tšoeu ea peo ea phofo le lithane tse tharo tsa metsi. Whisk ka botlalo 'me u lumelle ho lula metsotso e 5 kapa ho feta. Hopola hore flax le chia li senyeha haholo ha peō e se e le fatše. E le ho thibela khase le khafetsa, fokotsa peō ea phofo fatše ho fihlela ho 1 selemo. Ho khothalletsoa haholo hore u reke peo e feletseng 'me u sila mali. Li-grinders tse nyane li phethehile ka morero ona, 'me li u lumella hore u sila lintho tse monate hape! Motsoako ona o molemo bakeng sa li-cookie le libaka.
02 ea 04
Silken Tofu
Sebelisa 1/4 senoelo sa sofu tofu ka lehe le ho kopanya ho fihlela o boreleli haholo. Sena se sebetsa hantle ka cheesecakes, tarts e monate, brownies, le likuku tse ling. Tofu e fana ka setšoantšo se boima haholo le se nang le mongobo.
03 ea 04
Recipe ea tlhaho ea ApplesauceSebelisa 1/4 senoelo sa litholoana tsa puree ka lehe, 'me u eketse tomoso ea hau (soda le ho phofo) ka 50%. Ka kakaretso u tla lokela ho pheha lintho tsa hau nako e telele. Hopola hore banana ba tla alima tatso e hlakileng ka ho fetisisa bakeng sa recipe ea hau (molemo bakeng sa mokopu, apole, bohobe ba banana, kapa li-dessert tse ling tse thehiloeng litholoana). Kaha li lefifi, li-prune li molemo bakeng sa gingerbread , mahobe a tsokolate kapa li-dessert tse ling tse lefifi. Litholoana tse hloekileng li atleha ka ho fetisisa likhekhe, bohobe bo potlakileng le mekoallo.
04 ea 04
Oli ea veine le soda ea ho baka
Oli ea veine le soda le ho baka: 1 teaspoon soda e kopantsoeng le thispone e le 1 ea asene ka lehe. Sebelisa li-aple cider kapa veine e tšoeu ka liphello tse ntle, 'me u etse puseletso ea 1/4 ka metsi a mangata. Ho kopanya hammoho metsoako eohle ea metsi (ho akarelletsa le oli) ka asene le soda ho baka ho hlahisa motsoako oa "fluffy" o kopantsoeng ka batter ea hau. Sena se monate bakeng sa mahobe, lihobe tse potlakileng le likotlolo. Ke sebelisitse sena ka katleho ka tsokolate, linoko, ginger, le li-direpe tse ling tse ratoang haholo, empa ka katleho ka katleho ka bohobe ba vanilla bo thata.