Lero le linaoa ke lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa Caribbean. Kakaretso ena e bonolo ebile e kopanya raese e mosehla le linaoa tse ntšo ho etsa sefahleho se setle sa sejana kapa khanya e nyenyane. Ikemisetse ho e etsa ka mofuta ofe kapa ofe oa linaoa tseo u li ratang.
Le raese e mosehla e na le 'mala oa eona ho tloha annatto (kapa hoola) , e kenyelelitsoeng paketeng ea sazón seasoning. Ena ke letsoai le ratoang haholo le hlahisoang ke lijo tse ngata tsa Caribbean, ho felisa tlhokahalo ea lisebelisoa tse ngata. Sazón e boetse e fumaneha ntle le annatto, le hoja motsoako ona oa lijo o ke ke oa hlahisa raese e mosehla eo re e fumanang ho ena recipe.
Sekoahelo se seng sa bohlokoa mona ke sofrito , puree e monate ea meroho le linoko tse tloaelehileng lijo tsa Caribbean. Ho bonolo ho iketsetsa sofrito ea hau le recipe ea motheo e ka feto-fetoha ho lumellana le tatso ea hau kapa se ka kichineng sa hau. Ha e le hantle, sena se tla ama tatso ea linaoa tsa mosehla le raese, empa boiketlo le botšepehi ba sofrito ke tsona tse etsang hore e be setho se kholo.
Seo U tla se Hloka
- 2 tablespoons oli ea mohloaare
- 1/2 senoelo sa sofrito
- 1 pakete ea lipakete ea selemo (ka annatto)
- Letsoai ho latsoa
- 1 (15.5 oz.) Na linaoa tse ntšo (li hloekisitsoeng le ho hlatsoa)
- Likopi tse 2 tsa raese (e tšoeu, e telele-thollo)
- Likopi tse 4 metsi (kapa kana moro)
Kamoo U ka e Etsang
- Ka pitsa, futhumatsa oli ea mohloaare ka mocheso o mofuthu.
- Eketsa sofrito le ka bonolo ho ea ka metsotso e ka bang 1.
- Eketsa sazón, letsoai, linaoa le raese. Khothalletsa ho kopanya lijoana le ho apara raese ka 'mala.
- Tšela metsing (kapa moro moro) mme u tlise ho pheha. Lumella ho pheha metsotso e 1 ho ea ho e 2, ebe o hlohlelletsa motsoako oa raese.
- Fokotsa mocheso ho tlaase 'me o koahele ka sekwahelo se tiileng se ke keng sa lumella mouoane hore o balehe. U se ke ua phahamisa sekwahelo nakong ea ho pheha.
- Pheha ka tlaase metsotso e 30. Tlosa sekwahelo, fafatsa raese, ebe u koahela hape 'me u lumelle ho lula metsotso e seng mekae pele u sebeletsa.
Recipe e etsa hoo e batlang e le 4 likotoana tse lekaneng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1090 |
| Total Fat | 48 g |
| Fat Satated | 31 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,123 mg |
| Li-carbohydrate | 133 g |
| Fiber Fiber | 33 g |
| Liprotheine | 38 g |