Rice ea Curd (Rice ea South Indian Yogurt Rice)

Lijo tsa Curd ke lijo tse ngata tsa matšeliso! Le hoja lentsoe "curd" India le atisa ho bua ka yogurt e sa phehoang hantle, sejana sena sa Amerika Boroa se simolohile ha e le hantle se phehiloe raese e kenyelletsoeng ebe se kopantsoe le yogurt. Kempe ena e hloka yogurt e bolila - yogurt e ngata e hlakileng e na le tatso e lekaneng e lekaneng, empa o ka iketsetsa yogurt ea hao e bolila ka ho eketsa lero la lemone ho yogurt e hlakileng. E-ba bonnete ba hore u se ke ua sebelisa yogurt e monate.

Malapeng a Maindia a Amerika Boroa, hangata hangata lijo li jeoa qetellong ea lijo ho loantša lijana tse ngata 'me li thusa ho tsuba. Le raese ena e monate e monate haholo feela ka monate kapa chutney hammoho le ho ba le (lentils) kapa sejana sa nama. Haeba u sebelisa raese e phehiloeng e setseng, u ka beha sejana sena ka nakoana - se bata kapa se chesang, empa haholo-holo se tšelisang se ile sa futhumala bosiu bo batang.

Seo U tla se Hloka

• 1 senoelo sa raese
• Likotlolo tse 2 1/2 metsi
• Kopi e le 'ngoe
• yogurt e bolila
• Letsoai ho latsoa
• 3 tbsp. meroho, canola kapa oli ea soneblomo
• 1 tsp. peo ea mosetareta
• Makhasi a 5 ho ea ho a 6
• 3 likhahla tse khubelu tse omeletseng
• Coriander (cilantro) e siea e le monate

Kamoo U ka e Etsang

1. Hlatsoa raese hantle 'me u kene ka har'a khatello ea metsi ka metsi. Pheha ho fihlela u etsoa - pheha pele ka mocheso o phahameng ho fihlela u utloa mololi oa pele, ebe u bososela 'me u lumelle mololi o mong hape. Beha ka thōko bakeng sa lihora tse 1 ho isa ho tse peli.
2. Kopanya yogurt ka raese ebe o eketsa letsoai ho latsoa.
3. Hlalosa oli ka pane e nyane ebe o eketsa peo ea mosetareta , makhasi a curry le likhase tse khubelu tse ommeng. Pheha ho fihlela li-chillies li batla li le batšo.
4. Kenya kopano ena ho raese 'me u tsose hantle. Khahlisa ka makhasi a coriander.

1. Sebeletsa ka lijo-thollo kapa chutney.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories	330
Total Fat	13 g
Fat Satated	2 g
Fat Unsaturated	7 g
Cholesterol	8 mg
Sodium	141.730 mg
Li-carbohydrate	47 g
Fiber Fiber	2 g
Liprotheine	7 g

(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)