Etsa yogurt e entsoeng ka majoe e nang le litlolo tse ngata tse nang le tatso e ngata. Ho na le mekhoa e mengata ea ho etsa yogurt ea hau e monate, empa e etsa hore yogurt e monate e nang le serame e sebelise metsoako e mecha eo u nang le eona lapeng. U ka e etsa ka mochini oa yogurt, kapa o se na.
Mona ke e 'ngoe ea ho etsa yogurt ea hau e monate: O ka etsa hore o phele hantle ho feta mefuta e sa etsoang pele u e reka lebenkeleng. Mohlomong ha u batle ho sebelisa tsoekere ea setso; u ka nka sebaka se monate ka ho fetisisa. Hape, ka lithane tse ngata tse nang le litlolo, u ka khona ho hlahisa li-concoctions tse ntle haholo.
Seo U tla se Hloka
- Lebese le leng le le leng la 1
- 1/4 ho 1/3 senoelo se monate (Khetho e kenyelletsa tsoekere, mahe a linotši,
- sira ea maple , sirase ea chokolete, malt, molasses, stevia, kapa monate oa maiketsetso.)
- Ho ikhethela: 1/3 senoelo ka nako ea lebese le omileng la nonfat le omileng (sebelisoang ho etsa creamier ea yogurt le ho matlafatsa liprotheine)
- 1 kopi ea phepo ea yogurt (kapa e khothalletsoang setso sa phofshoana)
- Ho ikhethela: flavorings kapa litholoana tsa khetho ea hau
Kamoo U ka e Etsang
- Etsa karolo ea 1 lekholong ea lebese ebe u tsosoa ka 1/4 ho 1/3 senoelo tsoekere, mahe a linotši ,, sirapo, malt, molasses , monate oa maiketsetso, kapa monate o mong.
- Haeba ho na le litlolo tse ling tse lakatsehang ka mor'a hore o qhibilihe tsoekere kapa mahe a mahe a linotši, o ka hlahisa sopho e le 'ngoe ea sesepa se kang lemon, almonde kapa peppermint. Na u batla tatso e fetang e tloaelehileng? Kenya nako e itseng. U ka boela ua phunya k'habote ea hau ea linokose ho eketsa tatso ea yogurt e batang. Leka ho eketsa teaspoon e 1 ea linoko tsa fatše, tse kang sinamone , nutmeg , mace , ginger , kapa motsoako oa hau o khethehileng.
- Eketsa lebese le omileng la nonfat le omileng, pholile motsoako ho 110 F, 'me u tsose moetlong kapa ka yogurt. Tšela motsoako likotong tse mofuthu, koahele 'me u kopanye.
- Bakeng sa jeme, boloka kapa litlolo, beha sethopo e 1 ea tatso ka tlase ho likotlolo tse 1 tsa senoelo 'me le tšollele lebese le mofuthu-motsoako oa yogurt holim'a eona. Koahela 'me u qobelle ka mokhoa o tloaelehileng.
- Ho eketsa litholoana tse ncha, tse nang le makotikoting kapa tse omisitsoe, li kenye ka mor'a hore yogate e kenyelletsoe. Sena se lokela ho fihla hobane qetello ea litholoana tsa litholoana e ka thibela motsoako oa lebese le ho thibela ho belisoa hantle.
- E qeta lihora tse hlano ho isa ho tse 10. Ebe e pholile 'me e refrigerate yogurt ka setsing.
Nako le nako ha u natejoa yogurt, lula u hopola ho tlohela senoelo se le seng, e le hore o tla ba le starter mix e ncha bakeng sa betch e latelang.
Ho Koetlisa Moriri o se Nang Mochini
E le ho etsa hore libaktheria li hlahise, li kenya ka yogurt mocheso pakeng tsa 100 F le 115 F.
Ho na le litsela tse ngata tsa ho qobella ka yogurt. U ka e beha ka sekontareng se nang le sekontiri, sekontiri se futhumetseng, pente ea ho futhumatsa, microwave, e pholileng e tletseng metsi a belang, kapa esita le dehydrator.
Bona hape: le ho etsa marotholi ka ntle ho moetsi oa motsoako .
Mohloli oa Recipe: ke Martha Storey le Metsoalle (Storey Books)
E ngotsoe ka tumello.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 927 |
| Total Fat | 35 g |
| Fat Satated | 20 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 110 mg |
| Sodium | 523 mg |
| Li-carbohydrate | 119 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 36 g |