Ho reka, ho boloka le ho pheha le liek
Li-leek ke setho se bonolo, se jeoang sa lelapa la lily. Ba na le tatso e bonolo ea onieon ka bohale bo monate haholo 'me ba shebahala joaloka li-eiee tse tala tse teteaneng. Ha li sebelisoe haholo ho US ha li le Europe, empa li lokela ho ba joalo. Li na le mekhoa e metle, ka nako ea nako e telele, 'me li lula hantle ha li se li le' marakeng.
Litsela Tse Monate Tsa ho Sebelisa Leek
Lipapisong tse ngata, u ka sebelisa li-leek sebakeng sa eiee bakeng sa monate o monate oa oiee.
Ho ba le tatso e bonolo haholo-holo ho molemo ka har'a sopho. Joaloka li-scallions, batho ba bangata ba sebelisa likarolo tse tšoeu le tse bobebe tsa likheo, ho boloka likarolo tse tala tse lefifi bakeng sa seto kapa moro. Ka kakaretso, ke tsela eo u lokelang ho tsamaea ka eona. Likarolo tse bolileng tse bosoeu li ka ba monate, leha ho le joalo, ha li phehiloe nako e telele li bile li lieha ho fihlela li senyeha haholo (ha e le ho tlatsa li-dumplings tsena).
Kapa u leke ho bōpa lintho tsena tse lekaneng:
- Litapole Leek Soup
- Litapole Leek Gratin
- Tart ea Leek
- Leek & Cheese Soufflé
- Sorrel Leek Soup
Leeks e Teng Neng?
Sheba li-leek nakong ea ho oa, mariha, le nakong ea selemo. Joaloka bana ba bona ba bangata ba onion, ba na le pelo e ntle 'me ba ka ema maemo a mangata a ho hōla.
Ho Batla Liteke Tse Molemohali
Batla likheo tse nyenyane, tse otlolohileng, tse tiileng le makhasi a emang a khomaretse. Makhethe a fetang 1 1/2 cm e kholo a atisa ho ba le li-cores tse thata tse nang le tatso e nyane. Makhasi a makhasi a phahameng a lokela ho shebahala a hloekileng - qoba li-leek ka litlhōrō tse hlabang kapa tse mosehla.
Tsela e Molemohali ea ho boloka likheo
Boloka li-leek tse koahetsoeng ka polasetiki ka sehatsetsing. Li-leek tse monate tse tsoang marakeng ea lihoai li tla tsoela pele ho fihlela matsatsi a leshome; ho seng joalo matsatsi a 5 ke molao o motle oa lesesaane.
How to Clean Leeks
Ho na le litsela tse 'maloa tsa ho hloekisa li-leek .
- Khaola ka botala bo botala le bo bobebe karolo ea leek bolelele 'me u itlhatsoe ka tlas'a metsi.
- Qetella kapa selae sa leek, beha likotoana ka colander mme u hlatsoe tlas'a metsi a matha.
- Haeba u pheha li-leek kaofela, khaola makhasi a lefifi le makhasi a lefifi. Khaola "x" inch kapa tse peli ho ea qetellong, 'me u soak leek ka sekotlolo se seholo sa metsi a batang ka metsotso e 30. Lehlabathe leha e le lefe le leng le le leng le tla teba ka tlase ho sekotlolo, kahoo phahamisa likheo metsing ho e-na le ho tšollela litaba ka colander.
Kamoo U ka Khethang Liekisi Kateng
Li-leek li tla ka letsoho la tsona ka letsoho la tsona bakeng sa ho li tšoara ha li ntse li li pata kapa li li senya. Tloha makhasi a lefifi a khomaretsoeng ho tšoara meroho ena e telele ea li-aniee ha u ntse u e khaola. Sheba tataiso ena ka mehato ea ho khaola kapa ho senya leino.