Kamoo U ka Phelang Turkey ka Bageng ea Oba

01 ho ea ho 15

Bokella Lijo Tsa Hao

Ho bonolo ho etsa Turkey ka mokotleng oa ovine, empa ha ho moo ho leng bohlokoa ho bokella lisebelisoa tsa hau bakeng sa risepe esale pele ha u etsa Turkey. Hobane Turkey e tala e ka ba le libaktheria, u batla ho netefatsa hore u na le ntho e 'ngoe le e' ngoe eo ue hlokang ka nako e loketseng, le hore lisebelisoa tsohle tsa hau le libaka tsa hau li boloka li hloekile ha u ntse u lokisetsa nonyana ea hau.

U tla hloka tse latelang bakeng sa kabelo ea hau ea ov bag turkey :

• Setsu se le seng sa oven haholo-holo se etselitsoeng Turkey
• 1 12 ho isa ho 24 lb. turkey, li-fresh or thawed acco ho ea ho liphutheloana
• Ho pheha spray
• Phofo e le 1 ea tablespoon
• 2 e sokela celery
• 1 eiee e mosehla
• Apple e le 1 (ho ikhethela)
• 1/2 senoelo sa botoro, o nolofalitsoe mocheso oa kamore
• 1 tablespoon likhoho ho natefisa
• Letsoai la kosher le pepere e ntšo
• 1/2 senoelo sekhahla sa apole (ka ho ikhethela)
• 2 tablespoons maple sirapo (khetho)

U tla boela u batle ho ba le likhara tsa kichine kapa thipa e nyane ho tšela marulelo a hau le ho bula sebopeho se hloekileng kapa mathe bakeng sa meroho.

Ka mor'a hore u bokelle lintho tseo u li sebelisitseng, fa setulo sa hau pele ho likhato tse 350.

02 ho ea ho 15

Khaola Butter ho Thabisa Turkey

Ena ke mohato oa pele oa ho etsa "botoro ea motsoako" (mokhoa o motle oa ho bua botoro e nang le litlama kapa li-seasonings) ho latsoa Turkey.

Le hoja mohato ona ke oa boikhethelo, ke o khothaletsa haholo hobane o etsa hore mokelikeli oa Turkey o mongobo. Ha ho letho le kang ho bokella ntho e nang le botoro ho etsa hore e mongobo, eh? Empa ke habohlokoa haholo ha ho tluoa tabeng ea Turkey, hobane hangata sefuba sa turkey se ka etsoa pele letheka, 'me haeba sefuba se se se ja haholo, Turkey e tla latsoa e omme.

E le ho etsa botoro e nang le lik'hemik'hale, khaola botoro bo bonolo ho li-chunks tse 1/2-inch ebe ue kenya ka sekotlolo se senyenyane.

03 ho ea ho 15

Kopanya Nako ea likhoho le Butter

Kenya phapone ea likhoho ho fa botoro le ho tsuba ka fereko. Ntle le moo, o ka sebelisa sesebelisoa sa lijo tsa metsing ho kopanya botoro le likhoho.

Motsoako ona oa botoro o tla tsamaea ka tlase le ho feta letlalo la Turkey ho eketsa tatso le mongobo ho Turkey.

* Cook's Note: Ke sebelisa likhoho bakeng sa ho nolofatsa. U ka sebelisa litlama tse ncha tse ncha tseo u li ratang ho e-na le likokoanyana tse omisitsoeng. Ea rosemary, sage le thyme li monate ka botoro ea lik'hemik'hale.

04 ea 15

Beha Lifate tsa hau tsa meroho le Turkey

Beha ka thōko botoro ea lik'hemik'hale.

Hona joale o batla ho etsa bonnete ba hore o na le liteishene tse fapaneng tsa ho lokisa meroho le ho lokisa Turkey. Beha meroho le ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u rerile ho e sebelisa ho tatsoa Turkey (e kang apole) ka lebokose le hloekileng le nang le thipa e hloekileng. E khella hōle le sekoting - u batla ho boloka meroho (le litholoana) hole le Turkey.

Hona joale o batla ho theha sebaka sa hau sa Turkey. U tla hloka poto e halikiloeng (boima ba lisenthimithara tse peli) e kholo ho lekana ho boloka Turkey. U tla boela u hloke mokotla oa koloi oa kolobe, ho pheha spray, supuni ea phofo, likhara tsa kichine kapa thipa ho bula liphutheloana tsa Turkey, lithaole tse hloekileng tsa pampiri le, ho hlakile, Turkey. Ebe u latela mehato ena:

• Beha mokotla oa ovine o pholileng ka pitsa e halikiloeng, 'me ue behe ka thōko ho teba. Beha phofo, pheha spray le lithaole tsa pampiri haufi le pani e halikiloeng.
• Beha Turkey ka sekoting, empa u se ke ua bula Turkey. Hlokomela hore na ha o e-s'o amme turu e tala, e le hore u ka tsoela pele ho itokisetsa meroho ea hao ntle le ho hlatsoa matsoho nako le nako.

05 ea 15

Qoba ho hlahisa

Qoba meroho ea hao le apole ea hau. Lisebelisoa tsena li tla kenella ka mokotleng oa ovine ho latsoa Turkey. Tsena ke litlhahiso feela, ka tsela. Haeba u rata tatso ea li-orang, u ka sebelisa li-oranges tse sliced ​​ho e-na le apole e khethiloeng. Ena sefate sa oven bag turkey se ikamahanya ka ho feletseng le litakatso tsa hau.

06 ea 15

Lokisetsa Bag ea Ovine ea Turkey

07 ho ea ho 15

Beha Sesebelisoa se Aong

Beha celery le onion tlase ea mokotla oa ovine (kapa eng kapa eng eo u e sebelisang - lihoete tse khethiloeng li ntle ka mokotleng oa ontong).

Hona joale beha setlolo sa ovine ka pane ea ho chesa, u siee mokotla oa ontong o bulehile e le hore u tle u kene ka morao.

08 ho ea ho 15

Tlohela Turkey 'me u tlose Giblets

09 ea 15

Tlosa Neck ho tsoa Turkey

Joale finyella lehlakoreng le leng la Turkey u tlose molala. Joaloka li-giblets, ka linako tse ling molala o kenngoa ka har'a polasetiki.

Ha o tlosa molala, hlatsoa Turkey 'me u ome ka lithaole tsa pampiri tseo u li behileng ka thōko ho teba. Bona? Na ha u thabe hore u se u lokiselitse?

10 ho ea ho 15

Tlosa Butter Compound Ka tlas'a Letlalo la Turkey

Eo, ena ke karolo e thata. 'Me ka botšepehi, u ka etsa mokotla ona oa kolobe ntle le ho khathatsa ka mohato ona ho hang. Empa e etsa hore Turkey e be e ntle le lero.

Hopola hore botoro bo kopantsoeng boo u bo entseng pejana? Hona joale o tla jala botoro tlas'a letlalo la Turkey ho le latsoa.

Ntlha ea pele, ka bonolo u lokolle letlalo ka ho khomarela matsoho a hau pakeng tsa matsoele le letlalo. Ha se bonolo haholo. U tla tlameha ho arola letlalo ho tloha ka sefuba ka menoana ea hao, u ntse u sebetsa tlaase ho sefuba ho fihlela u lokolla letlalo kapa letlalo lohle ho tloha nama ea matsoele, u hlokolosi hore u se ke ua roba letlalo. Ha e le hantle, haeba u sheba haufi-ufi, u ka bona hore ke robehile letlalo. Ke botle ba mokotla oa ovine. Tlhapi e tla tsoa e le mongobo le lero hobane mokotla oa ovine o thusa ho koala lero leo, esita leha letlalo le sa ' Ho sireletsa nama ea Turkey.)

Joale nka hunk ea botoro e nang le lik'hemik'hale ka menoana ea hao 'me u e behe pakeng tsa sefuba sa letlalo le letlalo. Leka ho koahela boholo ba sefuba kamoo u ka khonang ka botoro. Ho lokile haeba u sa e etse ka mokhoa o phethahetseng. Sebelisa hoo e ka bang likarolo tse tharo tsa motsoako oa botoro mohato ona. U tla sebelisa botoro kaofela karolong e latelang.

11 ho ea ho 15

Tlosa Butter ka ntle ho Turkey

Joale nka botoro e setseng 'me ue hlophise ka ntle ho naha ea Turkey. E ka 'na ea utloa bohloko (hopola, Turkey e tla bata haholo). U se ke ua tšoenyeha; e ntse e tla latsoa e kholo. Ka linako tse ling ke qhibilihisa botoro bakeng sa mohato ona ebe ke o senya ka ntle ho Turkey. Qetellong, nako ea Turkey ka letsoai le pepere.

12 ho ea ho 15

Beha Turkey Turkey

Beha turkey, lehlakoreng la letsoele (ka tsela e tloaelehileng) ka mokotleng oa ovine, e leng se lokelang ho lutse ka pan e chesang haufi le teba. Haeba u sebelisa lilae tsa apole kapa li-herb kapa lilaela tsa lemon ho latsoa Turkey, li behe ka hare ho tikoloho ea Turkey hona joale. Kea tseba hore ke buile ka apole feela k'honthineng, empa leha e le efe ea litlolo tse monate li tla sebetsa hantle mona. Hona joale hlatsoa matsoho hantle ka sesepa le metsi a futhumetseng.

13 ho ea ho 15

Tšela Apple Cider holim'a Turkey

14 ho ea ho 15

Tlama seaparo sa Ovine ea Turkey

U ne u ke ke ua nahana hore ke tla etsa mohato o fapaneng oa sena bakeng sa sena, empa u se lumele kapa che, ke fumana lipotso tse ngata mabapi le mohato ona. Haeba u ka fumana likamano tsa nylon tse neng li tletse mokotla oa ovine, li sebelise ho tiisa mokotla oa ovine. Haeba ho se joalo (se etsahalang haholo), feela u tlama mokotla oa ovalo ha u ne u tla etsa mokotlana oa lithōle, u etse bonnete ba hore o tla o boloka o le haufi le Turkey. U SE KE U sebelisa likamano tsa lithōle kapa likamano tse ling tseo u robalang ho tsona.

Ha u batle hore mokotla o be thata haholo kapa o tla khomarela Turkey. Hona joale letlalo la ovine le qetella ka tlas'a lehlakore la Turkey. Haeba ba ema, ba ka ama setho sa futhumatsang ka ontong 'me ba chesa. Ha e ntle!

Ka thipa ea hao, khaola li-slits tse 6/2-inch ka holim'a mokotla oa ovine ho lumella mouoane hore o balehe ho tloha Turkey.

Hona joale beha Turkey ka seheneng sa preheated, 'me u chese lihora tse 2-4, ho itšetlehile ka boholo ba Turkey, ho fihlela hang-e bala thermometer (bapisa litheko) e ngolisa likhato tse 165.

15 ho ea ho 15

Etsa phomolo ea Turkey

Tlosa Turkey ho tloha ka ontong, 'me e phomole metsotso e 20-30 pele e betla. Ena ke mohato oa bohlokoa, hobane o lumella lero la Turkey hore le ajoe hape. Haeba u sa lumelle Turkey ho phomola pele u itšeha, hang ha u qala ho pata Turkey, lero le tla phalla lebokoseng la ho pata, 'me Turkey e tla omella.

Hang ha Turkey e phomotse, latela tataiso ea rona ea ho betla Turkey, sebeletsa le ho thabela!