Fumana Litlhapi Mofuteng oa Hao oa Motsoako!
Ha ho letho le bonolo haholo ho feta la sopho, haholo ha o se na nako kapa matla a ho pheha. Se entsoeng ka maiketsetso se lekanang le se ka tsoang lebenkeleng ke ho beha linkho tsa sopho ka khatello ea ho li lata. Nakong e tlang ha u e-na le nako le matla a ho etsa pitsa ea sopho, etsa e eketsehileng 'me u ka khona ho ja linkho tse seng kae bakeng sa lijo tse potlakileng le tse tlang. Canning e boetse ke tsela e ntle ea ho bokella li-stocks tse entsoeng ka maiketsetso!
Melemo ea Bophelo ea Canning
E 'ngoe ea melemo e kholo ea ho kopa sopho ea hau, ntle le chelete e bolokang chelete, ke sodium e tlaase. Lijo tse ngata tsa makotikoting li na le letsoai haholo tse ka monate empa ha li ntle bakeng sa bophelo bo botle ba hau.
Litemoso tsa Bophelo
Bohlokoa: meroho eohle e akarelletsang limela tsa meroho e tlameha ho ba khatello ea kankere . U ke ke ua sireletseha u ka sopela ka ho hlapa metsi a metsi. Molao ona oa ts'ireletso ea lijo o sebetsa ho li-stocks le li-broth hammoho le sopho e nang le likotoana tsa meroho kapa nama ho tsona. Ha ho motho ea batlang karolo ea botulism le sopho ea bona e bohloko.
Litlhahiso tsa ho khaola
Haeba u ka emisa moro o hlakileng kapa sethopo, e be nama, tlhapi, likhoho, kapa meroho, e sebetse lipitsa tsa pint liponeng tse 10 khatello ea metsotso e 20, metsotso e 25 bakeng sa li-quarts. Haeba o lula bophahamong bo fetang bophahamo ba limithara tse fetang tse leshome holimo ho leoatle, fetola khatello ea kankere le nako .
Bakeng sa sopho ea chunky e nang le likaroloana tsa meroho kapa nama, sheba nako ea ho khaola bakeng sa lisebelisoa tsa motho ka sopho mme u sebelise litaelo bakeng sa sejo se nang le nako ea nako e telele ka ho fetisisa.
Ka mohlala, re re sopho ea hau e na le lieiee, celery, lihoete, litapole, le kana. Setho sa lihoete se hloka feela metsotso e 25 ea ho sebetsana le motsoako, athe nama e hloka metsotso e 75. U lokela ho sebetsa sopho ea hau nako e telele, metsotso e 75. Hape, haeba u lula sebakeng se phahameng ho tla hlokahala hore u fetole linako tsa ho khaola le khatello ea hau.
Tlohela leha e le efe ea lebese kapa ba thibelang lijo joaloka sampole ea poone ho tloha sopho ea hau ha ba sa eme ho hatella khatello. U ka li eketsa kamehla ha u se u itokiselitse ho chesa le ho ja sopho.
Haeba sopho ea hau e na le linaoa tse omileng ho eona, li lokela ho pheha pele li ka kenngoa ka makotikoting.
Na Caning e Hloekisitsoeng e Hloekileng e Sireletsehile?
Ka bomalimabe, ho na le tlhahisoleseding e fapaneng mabapi le ts'ireletso ea canning lino tse hloekileng lapeng. Tharollo ke ho lokisetsa kichope ea sopho ea hau e hloekileng ka mohato pele feela u ka e hloekisa. Khatello e ka ba sopho e sa hloekileng, ho latela molao mabapi le ho sebelisa nako ea nako e telele ka ho fetisisa bakeng sa lisebelisoa tsa motho ka mong. Seo u lokelang ho se etsa ha u bula nkho ke mocheso le puree pele u sebeletsa. Ha ho joalo ka mokhoa o loketseng joalokaha eka o se o hloekile, empa polokeho pele! Kapa haeba u hlile u batla ho boloka sopho e hloekileng sebakeng sa mocheso le serapeng, e sehelle ho e-na le ho e senya.