Le hoja ho e-na le mefuta e mengata e fapaneng le mekhoa e mengata ho latela mekhoa e latelang, tsena ke mehato e akaretsang bakeng sa ho etsa sopho e entsoeng ka metso e meholo e kang lihoete, cauliflower, celery, asparagus joalo-joalo.
Nako e Hlokehang: metsotso e 30
Mona ke Joang
- Noa botlolo bo nyane holim'a mocheso o monyenyane ka pitsa ea sopho.
- Chesa eiee le li-aromatics tse ling (mohlala, li-leek le / kapa garlic) hammoho le sesebelisoa sa meroho se secha sa sopho e entsoeng ka sopho e entsoeng ka sopho e koahetsoeng. Kamora 'metsotso e seng mekae ba lokela ho fokotsoa,' me lieiee e lokela ho sheba eka e fetoloha. Mokhoa ona o bitsoa ho ruruha meroho.
- Kenya veine e ommeng e omileng e kang sherry, vermouth, chablis, kapa chardonnay. Pheha metsotso e seng mekae, ho fihlela veine e fokotsoa hanyenyane.
- Kenya metsoako (e kang e tšoeu, setho sa khoho kapa setlama sa meroho ) le litapole tse takiloeng. Tlisetsa pheha, ebe o theola mocheso le ho omisa ho fihlela meroho le litapole li le bonolo 'me li ka hlajoa ka thipa, empa e se ea mushy kapa ea oa.
- Tlosa sopho e tsoang mochesong 'me ue purate ka blender, u sebetse ka li-batches ha ho hlokahala.
- Khutlela sopho ho pitsa mme u fetole tsela e tsitsitseng ha ho hlokahala ka ho eketsa metsi a mangata.
- Khutlela sebokeng. Setlolo se monate se ka boela sa kenngoa sethaleng sena haeba se lakatsoa. Lokisa ho ja lijo tsa letsoai le letsoai la Kosher le pepere e tšoeu, 'me u sebeletse ka mokhoa o loketseng.
Litlhahiso
- Ha u fufulela limela meroho ho Mohato oa 2, u se ke ua li lumella hore li sootho. Sepheo sa ho ruruha meroho ke ho ba nolofatsa le ho lokolla mongobo oa bona.
- Sebelisa tlhokomelo ha u sebetsa lihlahisoa tse chesang ka har'a blender ho Mohato oa 5 ha mocheso o chesang o ka 'na oa otla blender ho koala. Qala ka lebelo le fokolang le sekwahelo hanyenyane ho hlahisa mouoane leha e le ofe, ebe u tiisa sekwahelo ebe u eketsa lebelo le kopanyang.
- Lihlahisoa tse ncha tse hahiloeng li ka kenngoa ka mor'a Mohato oa 5, pele o khutlisetsa sopho ho soma.